南瓜湯怎么做才好喝呢
2020-01-01 13:11 来源：秦皇岛养生网
南瓜是一种比较常见的食材，而且在人们的餐桌上占有重要的地位，因为南瓜的营养价值非常高，可以作为补充身体的营养食材利用，南瓜的味道非常的清甜，而且制作方法非常多，其中，南瓜汤是比较受欢迎的做法，也是营养保留最全的做法，下面就来看看南瓜汤怎么做才好喝呢南瓜汤，是一道民间小吃属浙江菜菜系，香醇浓郁，味美色雅主要以南瓜為主料，輔以洋蔥等佐料，通過適當方式制作而成该汤有不同制作方法，也有和其他食物一起做主料，如红薯、紫菜等南瓜汤的做法一原料：南瓜 50克，洋葱1个，黄油50克，肉汤4杯，牛奶2杯，面粉200克，鲜乳酪半杯，荷兰芹少许，肉豆蔻、盐、胡椒各适量1.将南瓜去皮去瓤，切成薄片，洋葱切成碎片，用黄油炒好2.炒锅上火，放入洋葱末，南瓜片，肉汤，直至煮烂即可 .然后将锅内汤汁滤入另一锅内，把锅重新置火上，加入牛奶煮开，将黄油和面粉搅拌均匀后，一点一点均匀放入，加入适量肉豆蔻、盐、胡椒，起锅盛入碗内，放上荷兰芹末和鲜乳酪的泡沫，使其漂浮汤上即可 南瓜汤的做法二材料： 南瓜蓉 大汤匙，蘑菇8个，洋葱半个，盐适量，鲜奶或忌廉100ml，杞子数粒，牛油10g1.将洋葱切碎，南瓜去皮小块备用2.平锅中放适量橄榄油，放入洋葱碎炒到透明备用 .将水烧开，放入南瓜块，煮15分钟，放入炒好的洋葱，煮5分钟4.用粉碎棒插入锅中粉碎（或用粉碎机）5.加入高汤，放入胡椒盐略煮后，放入牛奶即可
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