新鮮松子怎么吃比較好

　　松子这是一种营养价值非常高的食品,其含有很丰富的蛋白质、脂肪以及碳水化合物等等,对于人体的效果有很多比如提高免疫力、预防心脑血管疾病、调理肠胃等等新鲜的松子不仅仅可以当成一种药物也可以当成一种美味的食品,其味道是非常好的,那么新鲜松子的怎么吃比较好呢?下面就来介绍一下松子以炒食、煮食为主(1)原料：松子1公斤 白糖20克 黃沙500克制作方法： 1、先将白糖化成半杯(80克酒杯)糖水，待用2、把沙子放入锅内炒干、炒烫，然后将糖水倒入炒匀，等糖烟刚一冒出，即将松子放入，不停翻炒(火不要太急)翻炒五六分钟后，取几粒松子砸开，如仁已呈黄色即熟，筛净沙子，待松子晾后方可食用(2)、鸡油炒松仁：松仁 00克，鸡油、甜酱、豆粉各适量锅置旺火上，倒人鸡油，待油烧沸加人松仁，快速翻炒，将熟时加人甜酱、豆粉少许，炒匀后起锅，待凉即可松子的适用人群适宜出现头晕、乏力、易倦、耳鸣、眼花,皮肤黏膜及指甲等颜色苍白,体力活动后感觉气促、骨质疏松、心悸症状的人群适宜消瘦,免疫力低,记忆力下降贫血,水肿等症状的人群适宜生长发育停滞的儿童适宜高血糖,糖尿病患者松子的食用禁忌1、由于松子油性较大,且属于高热量食品(每100克的松子可以在体内转换出近700千卡的热量),所以,吃得太多会使体内脂肪增加,每天食用松子的量以20- 0克为宜2、存放时间长的松子会产生“油哈喇”味,不宜食用散装的松子最好放在密封的容器里,以防油脂氧化变质 、松子较为坚硬,吃松子的时候要注意细嚼慢咽,不要一次吞食太多或者过快吞食,否则容易伤到喉咙