包饺子也不好看呢

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“#小小美食日记#我不会擀饺子皮，包饺子也不好看，那咋做这个玫瑰花呢？当然是有神器帮忙啦。面条机做饺子皮，模具压出来的，这个玫瑰花饺子就是馅太少，其他没啥缺点了。好看好玩还吃的够饱，沾点红油吃特好吃。

材料：南瓜泥75ml 火龙果泥75g 面粉200g 盐少许、鸡蛋一个、胡萝卜少许、麻油少许、料酒一小勺”

食材明细

主料 南瓜泥 75ml 火龙果泥 75ml 面粉 200g 麻油 一小勺 料酒 一小勺

辅料 盐 少许 鸡蛋 一个 胡萝卜 1/3根

咸鲜口味蒸工艺半小时耗时简单难度

双色玫瑰花饺子的做法步骤

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1、将南瓜切片蒸熟备用,火龙果打成泥备用

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将面粉倒入九阳w3面条机

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因为是果泥所以不可以滴漏下去，一定要掌握好稀稠度，要是太湿只能再加一些干面,100g面粉大概倒ml的量，具体要看你果泥的稀稠度决定，如果是没有果渣的原汁机的果汁就可以等同普通水的量来做

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安装上饺子皮模具

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按下启动键，三分钟就会自动出面了

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南瓜出面了

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火龙果也是一样的做法

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期间准备馅料部分：胡萝卜切丝加一小勺盐拌匀静置15分钟杀出水分备用

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将炒好的鸡蛋+挤干水分的胡萝卜丝+一点点盐+麻油拌匀备用

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用模具压出圆形

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五片面片这样叠起来

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放上一些馅料，别太多 我这个面片比较小

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我们在步步为营的经营。”全家连锁本部长朱宏涛说 对折以后这样的在外面涂一些水

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然后卷起来 就做好啦

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盘子底部涂油防粘 表面也涂一点点油

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蒸15分钟左右

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用煮熟的芹菜叶装饰，还有一些红心火龙果压的花

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沾着加了辣油的醋吃起来特美味

小窍门

面团干湿度掌握好饺子皮要比面条略微含水量大一点 这样皮够软才好包

要是喜欢Q一点可以在液体里加一小勺盐