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枇杷能和牛奶一起吃吗

2019-10-23 18:50 来源：秦皇岛养生网

在春天的时候是很多疾病发作的时候，尤其是呼吸道疾病更是困扰着很多人。枇杷是就在春天时候吃的一种水果，对缓解和治疗咳嗽有着比较明显的效果，枇杷可以剥了皮直接食用，也可以和一些食材或者是中药材搭配制作成食物，这样制作出来的食物同样对缓解咳嗽的症状有效果。枇杷可以和牛奶一起吃吗建议食用枇杷间隔一小时后喝牛奶。牛奶的主要成分是蛋白质，而枇杷含有丰富的维生素还有鞣酸。蛋白质和维生素，鞣酸一起会凝聚沉淀，产生不利于消化的物质，引起恶心，呕吐，腹胀，腹泻。吃枇杷喝牛奶有什么危害牛奶中含有大量的蛋白质，而枇杷中含有很高的植物酸，包括鞣酸、果酸，这些酸性物质和蛋白质以及钙质都会发生反应，生成难以胃肠难以消化吸收的络合物，少量时出现消化不良，大量时甚至生成胃石，需手术取出。吃枇杷后多久可以喝牛奶吃枇杷一小时后可喝牛奶。枇杷肉质地柔软，消化吸收算是比较快的，一般在吃枇杷后一小时内就能全部消化完全，这时候就可以喝牛奶了，牛奶和枇杷在胃肠内不会有接触的机会，避免对胃肠消化功能的影响。牛奶和哪些食物相克柠檬中包含柠檬酸，而牛奶含有大量蛋白质与钙，如果将柠檬汁混入牛奶中，柠檬酸则会和牛奶中的蛋白质与钙结合，形成蛋白质凝块与不溶性草酸钙，会影响胃肠道的吸收消化。牛奶中含可观的蛋白质，香蕉中包含较多的果酸，二者相遇，可以使蛋白质形成不容易消化的凝块，很有可能造成消化不良。红糖中包含有机酸及其它杂质，牛奶中的蛋白质可和红糖中的有机酸结合产生沉淀，影响人体对蛋白质的吸收。平常要避免冲牛奶时加红糖。杨梅中的果酸和牛奶中的蛋白质结合，可以使蛋白质凝固，影响人体对蛋白质的吸收利用。

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