说白了就是西式肉饼蹭飞
2021-03-08 20:26 来源：秦皇岛养生网
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“汉堡，说白了就是西式肉饼，本国是蒸的，比较清淡，外国是烤的、煎的，并放好多的香料，吃起来各有
特式；芝香汉堡扒，在煎好的肉饼上放上奶酪丝，再烤个几分钟，也是简单又好吃的！”
食材明细
主料 碎猪肉 适量 面包粉 适量 洋葱 适量 奶酪丝 适量
辅料 生粉 适量 油 适量
配料 披萨草 适量 盐 适量 鸡粉 适量 糖 适量 蚝油 适量
原味口味烤工艺半小时耗时简单难度
芝香汉堡扒的做法步骤
1
碎猪肉、面包粉、洋葱（切碎）、奶酪丝
比如说维森特2
把主材料与调味料混合均匀（除生粉）
3
把混合好的肉泥分成两份，修整成圆形肉丸
4
把肉丸压扁，两面扑上干生粉
5
热锅，下油，小火把肉饼两面煎熟
6
把煎熟的肉饼放置烤盘，洒上奶酪丝
7
烤箱180度，烤15分钟左右
8
烤至奶酪丝溶化，表面金黄色
9
出炉即吃
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