山楂干跟什么泡水好喝明年

山楂干怎么吃好呢？

文章导读 所谓山楂干就是用山楂晒成的，可以用来泡水喝，有助消化等功效；另外将山楂干和黑木耳、银耳放在一起煲汤也有不错的食用功效，可以起到降低血压的作用，需要注意的是孕妇和小孩最好不要吃山楂干。

一、山楂干双耳汤

1、首先就是把事先泡好的黑木耳和银耳洗去渣滓，择净。

2、然后把黑木耳、银耳、山楂放进砂锅里，再在砂锅中加入500克清水，接下来用中火煮约20分钟。

3、20分钟之后，加入冰糖，然后搅拌均匀，当冰糖完全化开，这道色泽诱人，还能降压的药膳——山楂双耳汤就可以出锅了。

二、食用效果

山楂味酸、甘，性微温；归脾、胃、肝经；沉降敛涩；

具有消食积，止泻痢，行瘀滞的功效；

主治肉食积滞，脘腹胀痛，泄泻痢疾，产后瘀滞腹痛、恶露不尽，痰瘀胸痹、眩晕，寒湿腰痛，疝气，睾丸肿痛。

三、适用人群

适宜消化不良者、心血管疾病患者、癌症患者、肠炎患者。

不适宜的人群：

（1） 孕妇。山楂有破气作用，吃多了会耗气，影响孕妇的健康和胎儿的发育。同时山楂还能加强子宫的收缩，可引起早产或流产。

（2） 老年、儿童 山楂含有多量果酸，有收敛和刺激胃粘膜的作用，老人脾胃功能薄弱，儿童脾胃功能发育尚未完臻，吃山楂多了会耗伤胃气，降低消化能力，引起消化不良或消瘦等。

（3） 胃酸多的人 山楂能刺激胃酸分泌，使胃酸迅速增加，浓度增高，容易引起反胃吐酸，严重者可引起消化性溃疡的发生。

（4） 病后体虚之人 病后体虚需要增加营养，以利恢复元气。山楂不仅能耗气，还能使消化排泄加快，而影响有益物质的吸收利用。

（5） 患牙病的人 山楂除含果酸外，还含有发酸糖类，它们都是强腐蚀剂，能腐蚀牙齿的珐琅质，引起龋齿，加重牙病。

（6） 血脂低的人 山楂具有降血脂的作用，血脂过低的人多食山楂会影响健康。

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