富含维生素b2的水果有哪些

富含维生素b2的水果有哪些 文章导读

 为了确保我们的身体健康状况，通常在日常生活当中，会多吃一些水果和蔬菜，这样才能够补充我们身体发育所需要的各种维生素，和各种各样的营养物质，一旦体内缺少了维生素就会导致一些疾病，下面我们就来了解一下富含维生素b2的水果都有哪一些。

 生素b族最大的特点是它有辅酶的功能，尤其是维生素b2，它有十分确切的作用。如果维生素b2不足，糖类、脂肪、蛋白质等所有的能量代谢都无法顺利进行。维生素b2又称黄素醇，对孕期的妇女和青少年更加重要。维生素b2对于维持皮肤和粘膜的健康是不可缺少的，如果维生素b2不足，皮肤会变得油腻，长期缺乏维生素b2，会出现舌炎、口腔炎、嘴角烂、眼睛疲劳、白内障等疾病。

 每100克食物中维生素b2的含量(毫克)

 酵母：5.06-5.9，羊肝：3.75，牛肝：2.3，猪肝：2.11，鸡肝：1.68，鸭肝：1.28，黄鳝：0.96，河蟹：0.71，海蟹：0.51，鸡蛋：0.31，牛奶：0.13，蚕豆：0.27，黄豆：0.25，大米：0.05-0.07，面粉：0.06-0.07，小米：0.12，黄鱼：0.1，带鱼：0.09，虾：0.11，甲鱼：0.37，蘑菇：0.16，紫菜：2.07，鲜枣：0.04，莴苣叶：0.12，南瓜：0.06，冬瓜：0.02，黄瓜：0.04，丝瓜：0.06，海带：0.36，木耳：0.55，西红柿：0.02，柑橘：0.03

   

 维生素b2的主要食物来源为瘦肉、肝、蛋黄、糙米及绿叶蔬菜。

 食物中以动物肝、肾、心等维生素b2的含量较高，其次是奶及其制品，禽蛋类、豆类及其制品、谷类，一般蔬菜也含有少量的维生素b2。黄豆中含有丰富的维生素b2，黄豆生芽后其含量又可增加2～4倍。片等。

 动物肝脏、鸡蛋、牛奶、豆类及某些蔬菜，如雪里红、油菜、菠菜、青蒜等绿叶蔬菜都能提供维生素B2.

 以上就是含有维生素B2的水果。想一些脚气病，都是因为缺少了维生素B二导致的，所以，要补充身体内所需要的维生素是很重要的，只有保证维生素充足，才能确保自己的身体健康，日常生活中养成一个好的饮食习惯不挑食这样才能够保证自己的身体健康。