椰奶清補涼的做法

　　椰奶清补凉属于一种海南菜，在海南地区是非常受欢迎的一道甜品，一般比较传统的清补凉主要是以红豆或者是绿豆、薏米、花生等制作而成的，然后在吃的时候加入冰块，如果是在夏季能够吃上一道清补凉是很解暑的，清补凉是很常见的一种解暑甜品，那椰奶清补凉的做法是什么呢椰奶清补凉的做法椰粉/椰汁红豆、绿豆、芸豆水果粒（西瓜、菠萝、香蕉、苹果、梨）西米、薏米葡萄干、红枣1. 煮西米：锅内水烧开，倒入西米，搅拌煮10分钟煮至西米中间只剩一个小白点的时候，关火，过冷水（直到西米没有白点），浸入冷水中备用2. 煮豆類：豆類薏米要事先浸泡一晚上，冷水下鍋，煮開后把水倒掉，再盛入冷水燒開，再倒掉，重復4，5次，直至豆類綿軟開裂 . 芋头去皮煮熟备用；水果切粒备用4. 煮糖水：锅内加水，放入苹果、梨、葡萄干、红枣，加热制成糖水加入冰糖、牛奶、椰汁、再次煮沸5. 把步骤1,2, 煮好的配料混放在碗中，倒入步骤4的椰奶,搅拌一下,OK椰奶含有大量植物蛋白以及17种人体所需的氨基酸和锌、钙、铁等微量元素，是迄今为止世界上氨基酸含量最高的天然饮品其所含的维生素E能保持女性青春活力，丰富的锌可促进少女发育，镁可改善老年人的循环系统，核黄卵素磷脂更是增强性功能的高级燃料常饮椰奶可降低人体血脂水平，预防高血脂症，从而起到对心血管的保健作用一:不过分甜腻，却不是不过分美丽它的味道不像小摊边的椰奶清补凉那般甜，是刚刚好的甜，像爱情魂牵梦绕的家乡味道——海南椰奶清补凉海南清补凉椰奶搭配色彩鲜艳的材料，是海南岛椰子汁清补凉完整的组成二:清淡味道，有淡淡的椰奶香三:自然味道中没有其他的饮料中那么鲜明的杂味平常，我们可以在椰树椰汁或椰树牌豆奶中尝到明显的“添加”味，在海南岛椰奶清补凉中却没有健康，便是难能可贵四:因为成分中多是粗粮，椰奶含在口中，有一种淳淳的颗粒感，液体舒畅，不硌嘴粗粮含在口中，也是醇醇的咀嚼，咂嘴，那一刻，是享受的，自然会回味不同于市面上过甜的八宝粥，吃多了便会腻五:舒适感很少有饮料能给人这样的舒适感海南岛椰奶清补凉，闻起来和尝起来都很舒服