包裹了肉松在里面哈
2022-03-04 17:42 来源：秦皇岛养生网
在北安的一个"蚯蚓农场" 4张图片
“简单易做的小餐包，包裹了肉松在里面，丰富了口感。放在学厨6连杯不粘方形模里烤制，成品方方正正，的，非常可爱。”
食材明细
主料 高粉 110克 鸡蛋 1个 白糖 30克 黄油 20克 酵母 3克 精盐 2克 水 30ml
辅料 肉松 适量 黑芝麻 适量
其他口味烤工艺十分钟耗时简单难度
肉松小餐包的做法步骤
1
准备食材
2
将鸡蛋、白糖、高粉、精盐、酵母、水放入面包桶，启动揉面程序，注意精盐和酵母要隔开放置
3
揉一个程序之后，加入黄油
4
将和好的面团取出均分6个小面剂
5
面剂中包上肉松
6
包起来滚圆
7
放置在学厨6连杯不粘方形模具中
8
入烤箱开启发酵功能
9
发酵完成后，刷油撒黑芝麻，180°中层上下火，烤10分钟就可以了
小窍门
1、揉面的时候，注意精盐和酵母要隔开放置
2、肉松的用量按自己的喜欢增减
3、也可以换成其他馅料，一样好吃
4、这个量刚好做了一盘小餐包，每个面剂30克一个
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