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餐前确认避免挨宰吗

2021-12-06 07:57 来源：秦皇岛养生网

“餐前确认” 避免挨宰

（马硕报道）

现在是暑期，到海滨旅游的人很多，按说到海边了，吃海鲜是必不可少的，但是现在不少游客看着美食就是不敢吃，就怕吃出天价餐。今年暑期，秦皇岛市就在沿海一线景区及周边餐饮单位推行了一种叫做“餐前确认”的模式，这一招可把想趁着暑期旅游旺季狠宰游客一把的黑心餐饮店主给制住了。

之前有友爆料，说是自己在三亚的一家饭店吃了顿海鲜，三个普通的菜就被店家开价四千元

。而邻座的哥们更是被当成了冤大头，只是指着池里一条大鱼问了问价格，店家就手脚麻利将鱼捞出摔晕，一称十一斤，每斤580，共计呀6千多元。可见旅游城市在用餐价格上存在多少猫腻。一时间“明明白白消费、不挨宰成了人们最大的愿望”。这不，为了杜绝这种现象，暑期来临，咱们秦皇岛工商局就想出了高招，和全市餐饮单位签订一份“餐前确认”书，今后，消费者在用餐前对点菜单及消费金额进行确认，并在点菜单上签字确认后，由服务员交后厨走菜，消费者留存消费联，结账时核对，没问题再给钱。

北戴河餐饮行业经营者：自从实施这种制度后，回头客也多了，消费者来了以后都说，我们在你这儿吃饭不担心挨宰，（这种制度）挺好。

为了把好规定落实好，秦皇岛工商系统还从市县两级抽调了近百名一线执法人员入驻各个餐饮行业进行监管。并推行“两罚退市制”，锁定消费欺诈。

科学技术上的差距仍然是很明显的。近些年来最后叮嘱一句，今年您来秦皇岛旅游，可别忘了先在菜单上签字，结账时核对，保证自己的利益呀。

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