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煮时加入食用碱水DG

2021-03-08 17:06 来源:秦皇岛养生网

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食材明细

主料 艾叶 500克 糯米粉 600克 沾米粉 400克 饺子馅 适量 红豆沙 适量

辅料 食用碱 10克

原味口味蒸工艺一小时耗时普通难度

清明粿(艾粄)的做法步骤

1

艾草,摘嫩叶子出来用

2

叶子洗干净放锅里煮,煮时加入食用碱水,煮五分钟后捞起来剁碎

3

加入糯米粉,沾米粉和温水和成面团

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饺子馅

5

红豆沙

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像包饺子一样,这个包肉的。

不断的做着告诉性的运转。而两者的效果7

豆沙的

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剪一些玉米皮做粿垫,开水放锅里蒸十二分钟

9

豆沙的,开水蒸八分钟就可以

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成品

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成品

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