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海鲜盖浇饭节能

2020-10-15 16:57 来源：秦皇岛养生网

各种各样的盖浇饭非常流行，不仅吃起来很方便，还能吃到非常美味而且健康的美食布斯塔曼特还会晤了中国农业部渔业局的负责人，今天为大家推荐的就是海鲜盖浇饭，如果你也想自己做这道美食的话，下面这些步骤需要学会。一、海鲜盖浇饭其实也是一种捆绑消费的做法原料：南美虾仁15个、小带子400克、蟹 150克、嫩豆腐200克、新鲜蘑菇150克、鱼片100克、青豆45克、胡萝卜丁 0克。配料：鸡汤600克、蛋清1个、水淀粉2勺、葱1小勺、白胡椒粉1/2小勺、盐适量。1、南美虾用点盐腌2 0分钟洗净沥干，嫩豆腐切块。2、锅里加1小勺油爆香葱花加蘑菇炒一小会。、加鸡汤烧开，将所有的原料放进去。4、再烧开后关到中小火烧2分钟，加水淀粉勾芡。5、关火，加蛋清液搅拌，再加点盐和白胡椒调味即可。小贴士：如果有时候做饭不想弄的很麻烦，就会做各钟的盖浇饭来打发他们，一个锅就搞定，把菜浇到饭上拌拌，小孩们也喜欢吃，美味又方便。二、海鲜盖浇饭的做法步骤1.虾仁解冻后洗净，用料酒腌片刻。蟹去包装后切成小段，芹菜去叶后洗净切成小段，红椒洗净后切片备用。2.锅中放油烧至五成热，放入蒜末炒香，放虾仁和蟹炒至虾仁变色后盛出。 .锅中留油，烧热后放芹菜段大火炒熟，加虾仁和蟹炒匀，放海鲜酱、红椒和盐炒匀，盛出盖在米饭上即可。4.完成了。虽然是冷冻的海鲜，照样可以用海鲜酱来让其恢复海鲜的口感，再佐以芹菜和辣椒，鲜辣下饭。三、营养分析大米：又名稻米。稻米由稻子的子实脱壳而成。稻米中氨基酸的组成比较完全，蛋白质主要是米精蛋白，易于消化吸收，无论是家庭用餐。贝肉：又名扇贝、瑶柱、江瑶柱、马甲柱、蜜丁、角带子。干贝是以大扇贝、日月贝等几种贝类的闭壳肌干制而成，呈短圆柱状，浅黄。蟹肉：蟹乃食中珍味，素有“一盘蟹，顶桌菜”的民谚。它不但味美，且营养丰富，是一种高蛋白的补品。蟹肉是用海蟹剥制而成精品主食。

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