肉糜粉丝煲的做法有哪些

肉糜粉丝煲的做法有哪些 文章导读

喜欢美食的朋友速速过来围观了，今天给大家提供一道美味佳肴，你知道肉糜粉丝煲的做法吗？如果你不知道的话，或者想要学习怎么做的话这可是一个不容错过的机会哦，下面会有详细的做法步骤，还会有细节的注意事项，不用担心自己学不会。想要学习的朋友让我们一起来看看吧。

说起吃粉丝，还有件尴尬事。有一次和几个客户去吃火锅，由于中午没吃饭，饿的厉害，火锅里的粉丝没怎么熟我就急忙捞上来吃，正好卡在牙缝中间，呵呵，不是我的牙缝大，是粉丝太细，龙口粉丝哦，这时已帅哥过来敬酒，端着酒杯站在我面前，嘴里的粉丝就是扯不下来，那个尴尬呀，幸好旁边一位MM给我解围，说我不能喝酒，她就替我干了一杯。那顿饭吃的很不自在哦，回到家发誓再也不吃粉丝了呢。但这次不算违背誓言哦，这次吃的不是龙口粉丝，嘿嘿。

做法一：

主料：绿豆粉丝100g

调料：鸡精适量   生抽适量  老抽适量  调和油适量   虾干适量

肉糜粉丝煲的做法：

1.粉丝用开水泡开。

2.虾干去掉头和外壳，拌好的猪肉糜。

3.锅内倒油

4.油温升至5分热时，倒入猪肉糜和虾干爆香。

5.小碗一碗清水加入大火烧开

6.准备砂锅，把粉丝放入

7.把猪肉糜倒进砂锅（水应该和食物平的}

8.加入老抽半调羹

9.生抽一调羹大火烧开

10.之后转中火煮3分钟

11.之后打开，加入适量的鸡精调味，熄火。

12.喜欢吃辣的，加上老干妈油辣椒，撒上葱花拌匀即可。

做法二：

原料：

猪肉150g，粉丝250g，酱油15g，葱花15g，姜末10 g，红椒末10g，白糖5g，胡椒粉5 g，味精10g，精盐5g，黄酒15g，淀粉50g，芝麻油10g，精制油50g。

做法：

1、将肉绞成肉末，加粗盐及黄酒少许，搅上劲；

2、粉丝用沸水浸泡至软；

3、炒锅置火上，下精制油，油热时倒入肉末，姜末及一些葱花，煸炒至肉末松散成熟；[美食中国]

佳肴

佳肴(20张)

4、加入黄酒，酱油，白糖，略加些水，椒粉调好味，将干淀粉调稀色紧芡汁，盛入煲中；

5、再撒上葱花，红椒末，淋上芝麻油，置火上将煲烧沸，煲底垫上小圆盘，即可上桌。

肉糜粉丝煲的做法是不是很简单呢，上面的步骤也是足够的详细哦，想要尝试的朋友按照这个步骤去做肯定会有自己想要的味道的，真的是色香味俱全哦，希望今天的分享可以满足大家的胃口，喜欢的话记得跟身边的朋友分享哦。