可乐鸡脖怎么做

可乐鸡脖怎么做？ 文章导读

怎么办？有些人就是很矛盾，既喜欢鸡脖子的味道，又难以割舍可乐鸡翅的美味。有啥好纠结的呢，作为厨神大展身手的时候到了，既然双方都无法割弃，何不提高档次让我们来做一盘可乐鸡脖子呢？不要太激动哦，这里会手把手教你学会做鸡脖子，毕竟美食都是在跌爬打滚与磨练中诞生的嘛！

做法一：

原料：鸡脖、葱段、姜片 蒜、八角2个、干辣椒、 玉米粒、百事可乐一瓶

做法：1、鸡脖洗净切段，放入开水里焯，捞出，控干水分待用；        2、把锅烧热放油，油热后放入葱段、姜片、蒜、干辣椒、八角煸炒，接着放入鸡脖继续煸炒，放入少量的老抽，糖、适量的盐、鸡精煸炒3到5分钟，之后放入百事可乐，放百事的时候要火小点，慢慢的倒入，不然锅里都是百事的汽，开大火，鸡脖煮沸，转小火继续炖；        3、鸡脖大约炖10到15分钟左右，看里边的水已经下去3分之二后，转大火，收汁，在收汁之前。为了颜色更好放了点玉米粒，煸炒2分钟即可，放入盘里！

做法二：

主料：鸡脖子、可乐

辅料：葱、姜、蒜

可乐鸡脖的做法步骤：1、鸡脖子中间一分为二，用热水煮至发白即可，炒锅添少许油，再加几滴芝麻油，提升香味。      2.放入葱，姜，蒜翻炒几下加入鸡脖子继续翻炒，加少许酱油，蚝油，再翻炒3分钟。     3.倒入可乐，根据个人口味加盐，糖，小火闷煮15分钟，大火收汁，完成

怎么样，一道美味可口的可乐鸡脖子就这样完成了，是不是心里还有点莫名的小激动呢哈哈？赶紧来试吃看看吧，食物的美味都要钻入你的鼻孔中，还不快快动手？