吃西红柿炒蛋能减肥吗的观点

吃西红柿炒蛋能减肥吗的观点 文章导读

近来有很多人在问，吃西红柿炒蛋能减肥，的问题。当然，因为每个人的想法不同观点也就不同。我们知道现在很多都市的人，都在关注减肥的方法。所以我们根据大众的需要现在集中收集了大部分人的观点，并且我们已经按照不同方向为大家作了详细的分类。接下来就让我们去研究研究，究竟有哪些观点，以便为了我们减肥积累方法。

西红柿炒鸡蛋是一道可口的家常菜。做起来简单方便,而且又有色,很受人喜爱。虽然简单但是却是营养丰富,青春美丽的一道营养菜。 鸡蛋是最熟悉的食物了。却是自然界的一个奇迹,被认为是营养最丰富的食品,含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。西红柿中主要的营养就是维生素,其中,最重要、含量最多的就是番茄红素。番茄红素具有独特的抗氧化能力,可以清除人体内导致衰老和疾病的自由基;预防心血管疾病的发生;人体血浆中的番茄红素含量越高,冠心病的发病率就越低。番茄红素还具有良好的抗癌。番茄红素属于脂溶性维生素,因此加热用油炒后,会大量释放出来。人体才能更好的吸收。另外,西红柿还含有维生素C,加热后,维生素C的含量所剩无几。如果想要补充维生素C,则要生食。

材料：鸡蛋5个;西红柿150克;毛豆50克;

配料：植物油6汤匙、盐1茶匙、糖2汤匙。

制作过程：

1.将西红柿洗净后用沸水烫一下，去皮、去蒂、切块待用;青豆仁用开水煮熟，捞出沥干水分待用。

2.将鸡蛋打入碗中，加少许盐，用筷子充分搅打均匀待用。

3.炒锅置于旺火上，放油烧热，倒入搅好的鸡蛋液，炒熟后，下西红柿、青豆仁，最后下糖、盐，调好咸淡，炒匀后出锅即成。