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蒸鮑魚多長時間才好呢

2020-01-01 12:42 来源：秦皇岛养生网

　　其实对于鲍鱼的吃法，还是有很多种的，但是多数朋友会更偏向于蒸的方式，这样可以让鲍鱼吃起来更加的原汁原味和鲜甜蒸鲍鱼需要多长的时间，是很多朋友并不知道的，如果是自己制作这款美味菜肴的话，一般是蒸十分钟左右的，如果个头比较大的话，建议再多蒸一两分钟鲍鱼蒸多长时间：一般上气后蒸10分钟左右清蒸鮑魚的做法菜系及功效：東北菜肝調養食譜滋陰食譜夜尿多食譜明目食譜工藝：清蒸清蒸鮑魚的制作材料：主料：鮑魚200克調料：鹽5克,料酒10克,小蔥10克,味精2克,姜 0克,醋20克,花椒5克,醬油15克,香油5克清蒸鮑魚的特色：此菜色潔白，清鮮而嫩，與姜汁同食口味尤佳清蒸鲍鱼的做法：1. 将鲍鱼两面剞上斜直刀，由中间切开;2. 葱姜洗净，葱切条，姜一半切末，另一半切片; . 将鲍鱼摆盘中，加料酒、味精、汤100毫升、葱条、姜片、花椒和盐，上屉蒸;4. 蒸10 分钟左右取出，拣出葱、姜、花椒;5. 碗内加入醋、酱油、姜末、香油兑成姜汁;6. 食时，将姜汁与鲍鱼一起上桌，蘸姜汁吃清蒸鲍鱼的制作要诀：加工姜末时，要细小均匀，案板要干净鲍鱼的软体部分肉肥、细嫩，含有丰富的蛋白质，而且有养心明目的食疗作用，营养价值高，是名贵的海八珍之一鲍鱼：鲍鱼忌与鸡肉、野猪肉、牛肝同食提高免疫力鲍鱼肉中能提取一种被称作鲍灵素的生物活性物质，实验表明，它能够提高免疫力，破坏癌细胞代谢过程，能提高抑瘤率，却不损害机体的正常细胞，有保护机体免疫系统的作用鲍鱼能双向性调节血压，原因是鲍鱼能“养阴、平肝、固肾”，可调整肾上腺分泌鲍鱼有调经、润燥利肠之效，可治月经不调、大便秘结等疾患促进生长发育鲍鱼含有丰富的维生素，其中比较特出的是维生素A，维生素A是保护皮肤健康、视力健康以及加强免疫力、促进生长发育的关键营养素鲍鱼的壳，中药称石决明，因其有明目退翳之功效，古书又称之为“千里光”石决明还有清热平肝、滋阴潜阳的作用，可用于医治头晕眼花、高血压及其他炎症

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