豆角和豆干能一起炒嗎
2019-12-31 12:09 来源:秦皇岛养生网
豆角这种蔬菜有很多名称,比如又称为带豆或者豇豆,这是人们吃得比较多的一种蔬菜,其营养非常丰富,比如胡萝卜素的含量就非常高,另外还含有维生素b和维生素c等等,经常吃一些豆角,能够帮助降低人体内的胆固醇含量,特别适合高血脂的人群吃,豆角能不能和豆干一起炒来吃呢豆角和豆干能一起炒吗豆腐和豆角可以一起炒主料:豆腐250,胡蘿卜50g,豆角100g,蝦米10g,味精5g,胡椒適量,水淀粉適量,蔥適量豆角烧豆腐的做法1.切好葱、姜、蒜、辣椒2.虾米洗好 .锅中放油浇热放入1和2爆香4.倒入豆角煸炒入味5.加入适量的水烧热放入磨菇、虾米和适量的糖6.烧2分钟加入豆腐,再烧2分钟,将准备好的水淀粉加入,勾上薄芡,再加胡椒、味精、盐拌匀装盘豆腐干炒豆角豆腐干炒豆角是一道简单的家常菜,主料是豆角200克,辅料为豆腐干100克主料:豆角200克,辅料:豆腐干100克,调料:盐 克,味精2克,花椒 克,姜汁10克,姜5克,白砂糖2克,豌豆淀粉5克,花生油 0克1.豆腐干切条,豆角切段,入沸水锅中焯一下捞出;2.花椒泡热水制成花椒水; .锅内加花生油烧热,放入姜丝炝锅,入豆腐干炒透;4.再下入豆角段及其他调料,旺火炒至嫩熟;5.加味精,勾薄芡,淋明油,出锅装盘豆角炒豆腐干的做法11.鲜豆角,豆腐干22.豆角切段 .先炒豆腐干,炒片刻44.再放进切好的鲜豆角加盐炒匀55.淋上生抽66.放点辣椒粉提辣77.再放点清水将豆角煮熟88.调点味精提鲜即可99.炒好的豆角炒豆腐干豆腐菇丁炒韭菜1.备杏鲍菇,豆腐,韭菜step22.杏鲍菇及豆腐改刀成小块step .热锅加油,将豆腐下锅step44.煎至豆腐微有酥黄,再将杏鲍菇丁下锅step55.煎至二者食材均匀出味,就沥油出锅备用step66.炒锅坐回炉上,微热后,将韭菜下锅step77.加适量细盐同炒step88.再将事先出锅的豆腐及菇丁回锅step99.再加适量豆酱姜汁调味即可step1010.一份小清新的豆干菇丁炒韭菜完成
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