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香芹餡豬肉大包子的做法

2019-12-27 07:50 来源：秦皇岛养生网

　　文章导读我们大中国地大物博，各种资源都很多，而且各个地方都有属于自己的美食不过长居家中的你，却很难吃到，这是不是一种遗憾呢没关系，如果你能自己掌握它们的做法，那什么问题就都解决了現在，就請大家跟我一起來學著如何做好香芹餡豬肉大包子

　　1.猪肉切成小丁，先切成片再切成条再切成粒，放调味料酱油、十三香充分搅拌均匀，放一旁腌制2小时

　　2.1木耳切碎

　　.2芹菜没摘叶，洗净，烫熟，过凉水控干水分切碎控干水分切碎攥一下去除一部分水，以不滴落为佳

　　4.12姜切碎

　　5.21将处理和的食材全部放在一个容器里

　　6.锅里放入花生油烧热后放入花椒爆香离火

　　7.将7里的油倒入，放上适量的盐、味精调味拌合均匀馅的制作就完成了

　　8.12酵母放水里溶解到入面粉和成光滑的面团盖盖后放温暖处发酵

　　9.21排气揉匀

　　10.发酵至2倍大时发酵完成

　　11.松弛好的面团分成2块，取一块搓成长条，切成大小一致的面剂子

　　12.擀成边缘较薄中间稍厚的皮、包上馅、，按实

　　1 .放上调好的馅

　　14.放上调好的馅

　　15.转圈包成包子

　　16.包好的包子放盖帘上盖上半干的湿布饧发25分钟左右

　　17.锅放冷水，将包子放入，注意留有空隙大火烧开锅转小火15分钟关火再闷上分钟开盖取出

　　看完上文关于香芹馅猪肉大包子做法的介绍，你还有什么理由下班之后就吃泡面你还有什么理由不对自己好一点趁着时间还多，请赶紧自己动手做一下，这样才能真正地享受美食，享受人生