家常燉鰱魚的做法
2019-12-11 18:14 来源：秦皇岛养生网
文章导读随着生活的不断进步，我们对食物的要求也是越来越，不仅要吃得营养，还要吃得放心安全，我做菜才是最安全放心的，为你介绍一道家常炖鲢鱼的做法，赶快来学习一下吧
1.鱼清洗净，除去鱼鳞和内脏
2.用刀在鱼正反两面划几刀，用盐、料酒、酱油涂抹，腌十分钟
.葱姜切好备用
4.锅中倒入适量油，烧热
5.用手抓住鱼尾，从头开始慢慢放入油中炸制
6.等到一面定型后翻到另一面
7.两面呈现金黄色即可
8.倒入适量酱油
9.加入醋和料酒
10.往锅中注入适量水，大概没过鱼的位置
11.加入适量白糖和盐调匀
12.放入切好的葱和姜
1 .盖上锅盖，炖 0分钟左右汤汁收干即可
14.出锅撒上香菜和泡红椒即可
今天这道既简单又营养的家常炖鲢鱼，就为大家介绍到这里，也祝愿主妇们怀着一颗快乐的心情去做菜，一定可以让家人吃出健康和愉快哦
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