冬季吃餃子不凍耳朵嗎

　　冬季吃饺子是中国的传统，但是，不在冬至，中国人也常常吃饺子，除了它的美味以外，还因为饺子的很丰富，虽然在中国吃顿饺子很正常，也很简单，但是其实，任何饮食吃法上都是有禁忌的，如果不注意就会伤害了自己的

　　一、饺子就吃羊肉馅的吗

　　饺子馅是多种多样，每个人也都有自己的喜好不过在冬至这天吃的饺子，大多数人会选择羊肉馅的理由是羊肉性温热，冬至吃可以起到温阳作用，帮助机体驱寒，还有温养脏腑之作用的确，在大冬天应适当多吃些温热性的，如大葱、、牛羊肉等动物类食物，有助于温阳保暖，利于不过，若本身就有 上火 的情况，则不宜过度食用温热食物要判断 上火 与否，一些小症状有提示作用，如舌红、舌苔黄或是黄厚、黄腻、口唇干燥、口疮、口渴、咽干咽痛、鼻流黄涕、便秘、烦躁易怒等，有这些情况时最好少吃或是不吃羊肉馅饺子，以免火上浇油当然，是不是上火还是医生的诊断最可靠的

　　二、吃饺子不冻耳朵吗

　　传说冬至吃饺子缘起于东汉医圣张仲景，据说在冬天张仲景看到百姓因为寒冷冻坏了耳朵，故把御寒的药物用面皮包成耳朵形状的物体，起名 娇耳 ,在冬至那天煮熟让人们连汤吃下，可保护耳朵时至今日，人们把包饺子的习俗沿袭了下来，但不会再包药物馅饺子，即使选用温热性食材为馅料，也难以达到防止耳朵受冻的效果要不冻耳朵，还是给自己戴好围巾帽子，用衣物给耳朵保暖靠谱一些哦

　　三、饺子配酒好吗

　　记住，饮酒请适量，即使配饺子也不例外过量饮酒不仅会刺激胃肠道产生呕吐、恶心等症状，以及头痛、无力等身体不适，而且还会对肝脏造成较大损害，这是因为酒精需要经肝脏代谢解毒，大量的酒精会给肝脏造成负担，导致脂肪肝甚至肝硬化、酒精肝、肝癌等严重后果饮酒前最好先吃些东西，不要空腹饮酒；饮酒前半小时喝点或是牛奶对保护胃粘膜有益处

　　四、吃饺子什么时候喝汤

　　饺子汤是属于溶解了淀粉的热汤，可以促进胃酸及消化酶的分泌，从而帮助消化不过，饭后喝汤难免会导致过量饮食，因此可改为饭前喝汤，一小碗即可；若吃完饺子感觉很饱了，就不必再喝汤，以免加重胃负担，导致胃部饱胀、坠胀不适饺子一定要蘸醋吃吗

　　醋是具有良好的养生功效，可帮助降血压、降脂，吃饺子蘸醋也可起到调味、解腻的作用，不过患有胃溃疡或是胃酸过多的人则不适合吃醋，以免使胃酸增多，刺激胃肠粘膜，加重溃疡另外，有的朋友吃饺子时习惯蘸酱油或是辣椒油吃，这则是不大健康的，配酱油会让人摄入额外的盐，不利于心脑血管健康；而辣椒虽然能刺激发热，但是属于辛辣刺激之物，并不适合寒冷干燥的冬季，也不适合阴虚的人食用同理，就生蒜瓣吃饺子虽然过瘾，但也属于辛辣之品，对于有胃病的朋友们来说，还是少吃为妙哦

　　五、吃完饺子马上躺下好吗

　　饺子作为我们的传统饮食，深受喜爱，如今，肉蛋、蔬菜、类饮食非常丰富，更是为美味的饺子增添了色彩，正是 好吃不过饺子 !当然，吃过饺子可别马上躺下，虽然说 舒服不如躺着 ,但是还要记住一句话，生命在于，饺子虽好吃，吃饱就躺下睡觉或是窝在沙发里一动不动，小心长胖哦

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