豆腐脑有营养吗明年

豆腐脑回奶吗

文章导读 豆腐脑在我们的生活当中是一种比较常见的小吃之一，由于豆腐脑吃起来爽嫩多汁、回味悠长，且老少咸宜，所以一直以来都深受广大群众们的喜爱。但是在民间也流传着一种说法：哺乳期的女性是不能吃豆腐脑的，因为豆腐脑会回奶。那么这种说法真的可靠吗？吃豆腐脑会回奶吗？一起来看看介绍。

但凡是听说过产妇吃豆腐会回奶这个“理论”的人，全部都将矛头指向了豆腐中的回奶杀手——雌激素，而雌激素能够起到抑制催乳素的作用，减少乳汁的分泌。因为这个理论被“冤枉”的还有豆腐的同族，比如豆浆、豆奶等豆制品。对此，专家指出，虽然黄豆及其制品中含有雌激素，但其含量远远达不到能够抑制产妇体内催乳素的水平，所以哺乳期的妈妈可以放心食用。

通常情况下，只有以下食物会导致回奶：麦芽、蒲公英、韭菜、麦片、香椿、回奶茶，别的食物产妇均可放心使用。

产妇吃豆腐的好处专家指出，月子里吃豆腐不仅不会回奶，而且豆腐对产妇有着很好的补益作用，能够帮助产妇迅速恢复身体，从而间接帮助产乳。

豆腐对产妇的补益作用：补钙。豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等产妇必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐，即可满足一个产妇一天钙的需要量。

上面的内容非常详细的为大家介绍了有关哺乳期的女性吃豆腐脑是否会回奶的问题，看过之后的朋友们想必都已经知道了准确的答案：吃豆腐脑是不会导致回奶的。哺乳期的女性由于要喂养婴儿所以在饮食中需要格外的注意，但是只要避免确实能够回奶的食物就可以了。

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