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油炸鹌鹑蛋的做法

2019-08-09 12:12 来源：秦皇岛养生网

油炸鹌鹑蛋这种做法对于每一个人来说都是可以学习的，它的做法很简单，只要将鹌鹑蛋放在油锅里面炸熟就可以食用了，所以大家不妨尝试一下它的做法，一般只需要一两分钟的时间就可以炸熟鹌鹑蛋了。对于油炸鹌鹑蛋的做法，大家在生活中不能吃太多，是很容易出现上火的情况。鹌鹑蛋200g辅料油适量辣椒粉适量孜然适量花椒面适量食盐适量白芝麻适量功效：补气益血，枝风湿，强筋壮骨。鹌鹑蛋中氨基酸种类齐全，含晕丰富，还有高质量的多种磷脂，激素等人体必需成分，铁、核黄素、维生素A的含量均比同量鸡蛋高出两倍左右，而胆固醇则较鸡蛋低约三分之一，所以是各种虚弱病者及老人、儿童及孕妇的理想滋补食品。鹌鹑蛋含有较高的蛋白质，脑磷脂、卵磷脂、铁和维生素等。但是鹌鹑蛋胆固醇太高，不宜多食。一般人均可食用1. 适宜婴幼儿，孕产妇、老人、病人及身体虚弱的人食用2. 脑血管病人不宜多食鹌鹑蛋。鹌鹑蛋的营养价值很高，超过其他禽蛋，最适合体质虚弱，营养不良，气血不足者和少年儿童生长发育者食用;肺气虚弱所致的支气管哮喘、肺结核、神经衰弱者也宜食;胃气不足的胃病患者宜食;所含芦丁对心血管疾病者有益，也可少量食用。1 鹌鹑蛋煮熟，剥壳备用2 锅里坐油油热后放进鹌鹑蛋，小火煎炸，至两面金黄4 秘制蘸料：食盐孜然芝麻花椒粉辣椒粉混合均匀5 将炸好的鹌鹑蛋沾满秘制蘸料就好了

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