豆角红烧肉的做法有哪些
2020-02-18 12:56 来源:秦皇岛养生网
豆角红烧肉是非常有营养而且也是很常见的一道菜,五花肉可以滋阴补肾,豆角含有丰富的胡萝卜素,所以说,这么有营养的一道菜,如果可以学习一下做法,在家里做的话,肯定也是很幸福的一件事情,不管是自己爱吃还是说身边人爱吃,都可以动手学习一下的,学会了可以做给心爱的人吃。
1. 将买来的食材洗净
2. 五花肉切成小块留皮如果实在不吃皮就去掉(五花肉可以先在冷水中泡泡去腥,也可以焯水后煸炒)
3. 豆角掰成大块,用掰的不要用刀切
4. 先将肉放在锅中翻炒变色,表面略微焦黄后放入豆角、香菇(如果是铸铁锅,完全可以先炖一会肉,大约炖肉15分钟左右吧最后放豆角)
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