甜點早餐土豆糯米餅

　　包粽子剩下点糯米，不想浪费，准备做道甜点-----土豆糯米饼，甜甜糯糯饼，非常美味香甜，再加上扑鼻芝麻香，真是甜品中的极品了

　　【土豆糯米饼】

　　主料：糯米粉170g、土豆150g、

　　辅料：油适量、酒酿80g、红豆沙适量、

　　步骤：

　　1.糯米粉、土豆、酒酿、豆沙

　　2.土豆去皮切片，入蒸锅蒸熟

　　.将蒸熟的土豆放入一碗里，用勺压成土豆泥，放入酒酿及酒酿汤水

　　甜点早餐土豆糯米饼

　　4.再放入糯米粉，揉成团

　　5.在案板上放一块湿布，将糯米团分成若干小剂子，再将小剂子搓圆

　　6.取一小圆团，用拇指按成小碗状，放入豆沙，用右手虎口轻轻将面团捏起来（像做汤圆的手法），轻轻搓圆

　　7.将包好的豆沙面团放入盛芝麻的碗中，轻轻滚一下，让小面团裹上芝麻，取出，轻轻压成饼状

　　8.不粘锅小火烧热，刷上一层油，将做好的糯米饼放入，在锅的边缘倒入1小勺水，盖上锅盖，小火煎至两面金黄

　　9.取出，装盘

　　甜点早餐土豆糯米饼

　　小贴士

　　1.酒酿不宜放太多，不然会太粘

　　2.煎饼时饼与饼之间应留些空隙，不然会粘在一起

　　.用小火煎饼，不然容易焦

　　4.煎饼时放1小勺水是让水蒸汽促使饼熟的快些，水不能直接浇在饼上

　　土豆的食用效果

　　1.留住岁月的脚步

　　土豆是抗衰老的食物，经常吃土豆的人身体健康，老的慢

　　2.瘦身

　　土豆对人体有很奇妙的作用瘦人吃能变胖，胖人吃能变瘦，常吃身段会变得苗条起来土豆具有减肥、保持血管弹性、排钠保钾等作用

　　.美容

　　甜点早餐土豆糯米饼

　　土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效新鲜土豆汁液直接涂敷于面部，增白作用十分显着

　　4.吃出好性格

　　食物可以影响人的情绪，是因为它里面含有的矿物质和营养元素能作用于人体，改善精神状态

　　5.消除水肿

　　土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素，且易于消化吸收，营养丰富，在欧美国家特别是北美，土豆早就成为第二主食土豆有利于高血压和肾炎水肿患者的康复

　　总结：糯米做出来的饼，软糯烂，易消化食物，可以做为早餐来食用，也可以做为下午茶甜点