冬蟲夏草最佳食用方法

　　冬虫夏草在我们的生活中是非常滋补的一种药材，这种药材是非常神奇的，因为在冬天的时候他一虫子的形状存在，而在夏天的时候她则是一种草药，这不得不让我们感叹大自然的神奇，但是它的营养价值也是非常高的，而且他甚至还能够起到抗肿瘤的效果，那么冬虫夏草最佳食用方法是什么呢? 冬虫夏草的功效与作用味甘，性平能补肾壮阳，补肺平喘，止血化痰用于肾虚阳痿，遗精，头昏耳鸣;肺虚或肺肾两虚，喘咳短气，或咳血;体虚自汗，畏风1.調節免疫系統功能冬蟲夏草對免疫系統的作用是使其處于最佳狀態它既能增加免疫系统细胞、组织数量，促进抗体产生，增加吞噬、杀伤细胞数量、增强其功能，又可以调低某些免疫细胞的功能2.直接抗肿瘤作用冬虫夏草提取物在体外具有明确的抑制、杀伤肿瘤细胞的作用冬虫夏草中含有虫草素，是其发挥抗肿瘤作用的主要成分 .抗疲劳冬虫夏草能提高人体能量工厂--线粒体的能量，提高机体耐寒能力，减轻疲劳4.调节心脏功能冬虫夏草可提高心脏耐缺氧能力，降低心脏对氧的消耗，抗心律失常5.调节肝脏功能冬虫夏草可减轻有毒物质对肝脏的损伤，对抗肝纤维化的发生此外，通过调节免疫功能，增强抗病毒能力，对病毒性肝炎发挥有利作用6.调节呼吸系统功能冬虫夏草具有扩张支气管、平喘、祛痰、防止肺气肿的作用7.调节肾脏功能冬虫夏草能减轻慢性病的肾脏病变，改善肾功能，减轻毒性物质对肾脏的损害8.调节造血功能冬虫夏草能增强骨髓生成血小板、红细胞和白细胞的能力9.调节血脂冬虫夏草可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯，提高对人体有利的高密度脂蛋白，减轻动脉粥样硬化 冬虫夏草的适用人群1、免疫力低下，需要增强免疫力者;2、高血压、高血脂及糖尿病病人; 、饮酒过度引起的肝损伤、乙肝引起的肝损伤或其他肝功能欠佳者;4、肾虚引起的腰酸腿软、神疲乏力、阳痿遗精或慢性肾炎、肾功能不全者;5、肺虚引起的哮喘，久咳不止者;6、肿瘤治疗病人冬虫夏草的食用方法 冬虫夏草炖龟肉原料：冬虫夏草 0克、乌龟250克、北沙参90克、盐 克、味精2克1.把龟放入一小盆内，加热水(约40度左右)，使其自行排尽屎尿2.将龟宰去头，足，剁开龟壳，除去内脏，用清水洗2- 次 .把冬虫夏草、沙参用温水泡20分钟，再用清水洗净，同龟一齐放入炖盅内，加开水适量，文火隔水炖至龟肉熟透 冬虫夏草炖鹧鸪原料：鹧鸪500克、冬虫夏草40克、鱼肚150克、陈皮5克、料酒10克、花生油20克、姜5克、盐4克1. 将鹧鸪剥好，每只均剖开，除内脏，用酒和油涂匀肚腔2. 冬虫夏草洗净 . 花胶用沸水泡浸十五分钟，放清水洗净，切块，然后用清水同放锅中煮三十分钟4. 陈皮用水浸软洗净5. 将处理过的冬虫草，花胶，陈皮，姜片同放炖盅内，注入约五杯冷开水，加盐调匀，然后放入鹧鸪，盖好，放沸水锅中隔水炖约四小时，原盅取出，调味上桌