可可卷心餅干的做法
2019-11-20 07:01 来源：秦皇岛养生网
文章导读 随着现在生活的不断进步，人们对饮食的要求是越来越高了，想要吃到放心安全营养的食物，当然在家里做是最好的今天就为喜欢做饭的朋友来介绍可可卷心饼干的做法
1.黄油切小块室温下软化
2.1分次加入蛋白，用打蛋器搅拌至黄油和蛋白充分融合
.2分次加入细砂糖，用电动打蛋器搅拌均匀
4.1加入杏仁粉
5.2低筋面粉和泡打粉混合均匀后筛入黄油蛋糊中
6.1将面团平均分成两份，取其中一份放在保鲜膜上，擀成长约2 cm，宽约18cm的片状
7.2用手抓匀，揉成面团
8.将另一半面团加入可可粉，并用手揉成均匀的可可面团同样放在保鲜膜上，擀成和原味面片同样的大小将可可面片直接盖在原味面片上，去掉表面的保鲜膜
9.将面片向里卷起，边卷边拉起保鲜膜
10.用保鲜膜将卷起的面片包好，放入冰箱冷藏1个小时左右，或是冷冻半小时左右使其凝固
11.将面片取出切成约1cm的圆片
12.放入铺了锡纸的烤盘，烤箱预热160度，25分钟左右，烤箱停止后继续焖10分钟即可
你的理解力超乎寻常，所以有了可可卷心饼干的具体做法，你必然能够独自做好而且以你超凡的行动力，做出来的菜味道肯定最美
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