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哺乳期吃了皮蛋怎么辦

2019-11-17 04:41 来源：秦皇岛养生网

　　因为哺乳的需要，对于新妈妈来说在饮食方面一定要有所注意，这时候最好不要吃皮蛋，毕竟皮蛋里面含有重金属，这时候容易导致一些重金属通过乳汁被孩子吃到，这对孩子的生长发育是有危害的，当然偶尔吃一次是没有问题的，毕竟剂量比较小，在平时生活当中尽量不要吃，在饮食方面一定要有所注意哺乳期能不能吃皮蛋皮蛋是我国常见的蛋加工食品，常用语熬粥，皮蛋瘦肉粥香浓可口，是不少朋友早餐首选皮蛋也可用作凉拌，口感独特，很多人都喜欢但作為一種加工食品，皮蛋并非一種健康食材，近年來更常有皮蛋含鉛的說法，一般不建議哺乳期媽媽進食皮蛋之所以有特殊风味，是因为经过强碱作用后，其原有的硫胺基酸被分解产生硫化氢及氨，再加上浸渍液中配料的气味，就产生了皮蛋特有的味道皮蛋的颜色则是因蛋白质在强碱作用下，蛋白部分会呈现红褐或黑褐色，蛋黄则呈现墨绿或澄红色正是由于皮蛋中含有有害成分，未免这些成分进入母乳影响母乳质量，甚至被宝宝吸收，建议哺乳期妈妈最好不要吃皮蛋哺乳期的饮食以清淡为宜，少吃辛、辣、酸、冷、热性食物，保持营养均衡，萦素搭配得当，不要挑食，不要吃没营养的垃圾食品哺乳期吃皮蛋的危害1、使人体摄入过量铅：皮蛋富含铁质、必需氨基酸、维生素E等营养物质但皮蛋在制作过程中会有一些有害成分的添加，如氧化铅、硫酸铜等，如果经常食用皮蛋，有可能会引起铅中毒2、影响人体钙质吸收铅更会取代钙质，影响钙的摄取，可能造成哺乳期妈妈缺钙，对乳汁也有影响、影响宝宝健康妈妈进食了皮蛋后，其中的铅成分可能会通过乳汁输送给宝宝皮蛋中的铅被宝宝吸收后，会存留在肝、肺、肾、脑等组织及红细胞中，还会使骨骼与牙齿中的钙流失，会出现骨骼和牙齿发育不良、食欲减退、胃肠炎等所以，为了妈妈的健康和宝宝的健康发育，哺乳期妈妈应该不吃皮蛋

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