茄汁冬瓜的做法
2019-10-14 09:14 来源：秦皇岛养生网
文章导读 民以食为天，那么健康的身体当然离不了营养可口的美味食物，中国的食物讲究色香味俱全，要想吃到美味的食物，当然好的烹饪技术也是少不了的。今天就为喜欢做菜的朋友来介绍茄汁冬瓜的方法！
1.准备材料：冬瓜去皮去瓤，切成薄片，番茄去皮后切小块。
2.葱花切碎备用。
.将锅烧热后倒入油，热锅凉油将葱花爆香。
4.倒入番茄丁煸炒至软化出汁。
5.挤入适量的番茄酱，翻炒均匀。
6.倒入冬瓜后，翻炒片刻。
7.半熟后加入盐、糖调味，翻炒均匀。
8.加入适量的热水，中小火将冬瓜烧透。
9.快收汁的时候加入一些虾米，翻炒片刻即可出锅。
看了今天为您介绍的茄汁冬瓜，我想大家可能已经学会了它的制作方法，在此提醒大家，一定要按要求准备好食材，这样才能制作出更好的菜品。
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