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青蒜炒笋丝的做法

2019-10-01 01:14 来源：秦皇岛养生网

文章导读也许你朋友很多，但是你不可能每天都和他们待在一起。就算是每天待在一起，但是年轻的你肯定不会自己做菜。所以，为了更好地生存，下面就来教你关于青蒜炒笋丝的做法。

1.瘦肉切丝，加盐、胡椒粉、料酒、生粉、蛋清抓匀，腌10分钟

2.春笋切成1.5寸左右的段，并切细条或粗丝

.用开水汤煮备用（袋装的一般可打焯一下就可炒制）

5.兑调汁：适量高汤、盐、料酒、鲍鱼汁或蚝油、白糖、水淀粉调匀备用

6.热锅入油，三四成热时下入肉丝、划熟

7.下蒜末爆香后下笋丝煸炒均匀

8.倒入调汁大火翻炒

9.汁裹匀后下入蒜苗，炒匀即可

今天介绍的青蒜炒笋丝可是色香味俱全，这你可不容错过，赶快去尝试着做一做，让你的嘴巴过过瘾。

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