牛奶椰子糕的做法节能
2020-11-11 03:15 来源:秦皇岛养生网
牛奶是很多糕点中都会加入的原料,可以说牛奶的奶味以及香甜是顾客被糕点所吸引的一个重要点。其实糕点的制作并不像我们想象中的那么困难,只要家中有烤箱和搅拌器完全可以自己烘烤,像是牛奶椰子糕的做法就非常简单,只是将一些原材料按照既定的比例混合,再进行熬煮冷藏就可以食用。一、奶香椰子糕材料:椰浆450公克,鲜奶1 00公克,椰子粉80公克,明胶片15公克,玉米粉150公克,白砂糖200公克,水400㏄1.将明胶泡水至软备用。2.将水倒入锅中,加入椰浆、鲜奶、玉米粉、白砂糖与作法1的明胶,边煮边搅拌至水滚。 .将作法2的材料过滤后倒入平面模型内待冷,再放入冷藏室冷藏2小时。4.将作法 的材料取出切成小片,在正、反面撒上椰子粉即成。二、椰子糕材料:日本果胶粉75公克,鲜奶油1罐,蛋白5颗,清水200cc1.鸡蛋去掉蛋黄,取蛋白搅打至起泡待泡沫细小即可静置一旁。2.冷水煮沸后转成小火,日本果胶粉和少许水、糖混匀,倒入沸水中搅拌均匀,静置一旁冷却。 .将作法1的蛋白,加入鲜奶油搅拌均匀后倒入模具中,再放入冰箱冷藏 0分钟至凝固即可。三、椰味雪花糕材料:鲜奶500ml,椰奶400ml,玉米粉1/2cup,砂糖1/2cup + 2TB,椰子粉适量1、将鲜奶和椰奶混合后,用600ml加糖一起煮到滚。2、另外的 00ml加入玉米粉调匀。 、做法1煮滚后,将B慢慢倒入,煮到像面糊的稠度即可熄火。4、再倒入底部已经铺上椰子粉的容器里,待凉后放入冰箱冷藏约1小时。5、冷藏后自冰箱拿出,将成品切成小块,让雪花糕表层沾满椰子粉,即可食用。四、椰香鲜奶雪花糕材料:白砂糖 150g,玉米粉 120g,椰奶 200g,鲜奶 700g,椰子粉 适量1、陈思诚、佟丽娅婚礼在大溪地举行。现场群集近百位明星嘉宾好友将玉米粉过筛2、将椰奶与鲜奶混合,取 00g的鲜椰奶混合液倒入已过筛的玉米粉中,搅拌均匀 、将剩下的鲜椰奶倒入锅中并加入白砂糖,稍微搅拌加热至微滚4、把作法2的混合液倒入作法 锅中,并不停的搅拌,边搅边煮,火不要太大,避免底部烧焦5、搅拌煮至如面糊般浓稠且不容易搅格鲁吉亚21岁的无舵雪橇选手库马里塔什威利在训练时发生恶性碰撞动的状态后立即关火,马上倒入铺好椰子粉的耐热模型中,建议在底下铺防沾纸之后较容易取出6、待凉后放入冰箱冷藏,凉透后即可取出脱模,切成喜欢的大小再沾上椰子粉即可食用
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