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发酵食品纳豆增加抵抗力团购纳豆机全家享用

2020-08-07 00:15 来源：秦皇岛养生网

（领团资讯）纳豆是最近团购上的热销食品。有人也许还对纳豆不太了解，它是日本和尚无意间发现的。用酱油蒸煮晒干后的大豆，原本保存在仓库的干稻草上，竟发酵产生黏稠拉丝的纳豆，更可口下饭

。

纳豆是经过蒸煮后，发酵制成的大豆加工品。大豆的蛋白质因为发酵而分解，营养价值更易吸收，尤其富含维生素B2，比一般的大豆含量多出四倍，是脂肪及糖分代谢所必需的维生素，对于防止肥胖、动脉硬化、降血脂、恢复疲劳等都有直接的功效。在这种发酵过程中，能刺激免疫球蛋白A产生，有效分泌细胞激素，降低过敏原，甚至可吸附肠道中的致突变因子。非常有益于人体健康。

现在我们在家也可以自己制作这款保健食品了，团购上就有纳豆机，制作方法简单，成本低，卫生有美味。已有实验证明，纳豆不仅能溶解血栓，防止心肌梗塞、脑梗塞等疾病，而且能补充体内雌激素不足，不但可以明显改善更年期症状，又含钙与维生素K2，还可以防止女性骨质疏松。被认为是最有效的食疗食品。

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