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痛风可以吃烧烤吗

2019-09-07 04:23 来源：秦皇岛养生网

中年男人是痛风的高发人群，痛风有两大种分类，分别是原发性和继发性的，痛风患者通常会伴随着关节炎，患病的关节会出现疼痛，还会伴随着关节发热等等，对于痛风患者来说，一定要控制好饮食，尤其富含嘌呤的食物是一定要忌口的，那么痛风患者是否可以吃烧烤呢？痛风可以吃烧烤吗？患者应遵守如下饮食原则：（1）保持理想体重，超重或肥胖就应该减轻体重，不过，减轻体重应循序渐进，否则容易导致酮症或痛风急性发作。（2）碳水化合物可促进尿酸排出，患者可食用富含碳水化合物的米饭，馒头、面食等。（）蛋白质可根据体重，按照比例来摄取，l千克体重应摄取0.克的蛋白质，并以牛奶，鸡蛋为主。如果是瘦肉，鸡鸭肉等，应该煮沸后去汤食用，避免吃炖肉或卤肉。（4）少摄脂肪，因脂肪可减少尿酸排出。痛风并发高脂血症者，脂肪摄取应控制在总热量的20％~25％以内。（5）大量喝水：每日应该喝水2000~ 000毫升，促进尿酸排出。（6）少吃盐，每天应该限制在2~5克以内。（7）限制酒精饮料！酒精容易使体内乳酸堆积，对尿酸排出有抑制作用，易诱发痛风。（8）少用有强烈刺激性的调味品或香料，（9）限制嘌吟摄入。嘌苓是细胞核中的~种成分，只要含有细胞的食物就含有嘌吟，动物性食品中嘌呤含量较多。患者应禁食内脏，骨髓、海味，发酵食物，豆类等。（l0）不宜使用抑制尿酸排出的药物。“痛风”是体内尿酸产生过多或肾脏排泄尿酸减少，从而引起血中尿酸升高，临床上称高尿酸血症。在饮食上，含高嘌呤的食物，患者要忌口。炸和烤是烹饪手法，说的忌口是食物。如果说炸土豆；烤大白菜···这样是没有问题的，但是如果烤海鲜或是炸鸡那就不行！蔬菜中瓜类的嘌呤含量不高，可以食用，豆制品嘌呤含量就很高，所以不能食用。痛风病人应该多喝水，多排尿，多是碱性食物。

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