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蔬菜价格止跌回升预计春淡提前生存

2020-05-07 13:01 来源：秦皇岛养生网

蔬菜价格止跌回升预计“春淡”提前

3月上旬，全省蔬菜地头批发均价1.36元/斤，环比涨3.03%，目前地头批发均价呈继续上涨态势，预计今年“春淡”市场提前15天左右。

该办负责人介绍，近期部分地区部分蔬菜品种滞销，乃正常市场波动，从省级层面看，蔬菜行业总体平稳，目前价格止跌回升。据分析，滞销主要由三大因素造成：一是去年全省乃至全国秋冬播种植面积增加，仅我省种植面积640余万亩，增加40余万亩;二是受暖冬气候影响，蔬菜长势快，南北菜“碰头”，部分地区部分品种集中上市造成积压；三是部分菜农市场信息不灵，没有与市场有效衔接。

为应对暖冬气候导致的菜价下滑，我省露地越冬菜生产大县嘉鱼县、天门市、云梦县发展冷链设施，错峰上市，取得较好效果。今年2月中旬以来，嘉鱼县蔬菜冷储量达3.2万吨。天门市近1个月来蔬菜冷储量超过2.5万吨。云梦县蔬菜冷储量达2000多吨。随着当前在园蔬菜纷纷刹尾罢园，蔬菜市场价格开始止跌回升，库储蔬菜产品也陆续出库错峰上市。

蔬菜主产地批发价调查数据显示，当前花菜价格已回升至0.45元/斤，松花菜价格提高到1元/斤，西兰花上涨到1.5至1.8元/斤，环比分别上涨126%、100%、160%以上。

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