鲅鱼圈特色小吃

鲅鱼圈特色小吃 文章导读

鲅鱼圈是辽宁地区乃至全国闻名的地毯，每逢到了一定的季节就会有固定的游客前来，不仅仅有人是旅游风景的，更会有人去品尝美食，鲅鱼圈的海蜇，葡萄，以及三珍汤，这些都是非常出名的，热爱美食以及喜欢美食的朋友，可以多去品尝和了解，因为在当地不仅仅需要领略文化，美食方面更是可以解决我们的饥饿。

胜台葡萄

辽宁省营口市鲅鱼圈区红旗镇为全区万亩绿色葡萄生产基地。现已打造出"望儿山"牌绿色食品葡萄，主栽品种为"巨峰"和"晚红"，年产鲜食葡萄3万吨，是该镇发展农村经济的主导产业。近几年来，该镇采取葡萄套袋综合管理技术，果面光洁、色泽鲜艳、果粉均匀、无粉尘、无病虫危害。果品外观质量提高。

望儿山葡萄

红旗镇在2000年经辽宁省生态环保所对基地环境内的空气、水、土壤进行检测合格，并对产品进行检验，经中国绿色食品发展中心认证并己被批准为万亩绿色食品，巨峰、晚红葡萄生产基地，并注册"望儿山"牌商标。现有葡萄面积l.4万亩,每年可产葡萄3000万公斤，产值6000多万元。

鹿茸三珍汤

鹿茸三珍汤　　鹿茸三珍汤是以长白山梅花鹿的鹿茸、鹿筋、鹿鞭为主料，辅以高汤，佐料烹制而成。常饮鹿茸三珍汤，有补精髓、壮筋骨之效，是高级滋补佳品。

小黄花鱼

小黄花鱼　　小黄花鱼性味：甘、平、无毒。　　归经：入肾。

功效：开胃益气，补肾利尿，解野蕈中毒。

主治：鱼脑石治肾结石，膀胱结石，小便不通。黄鱼鳔治鼻出血，齿龈出血、紫癜。

说明：黄花鱼生于东海中，鱼头中有两颗坚硬的石头，叫鱼脑石，故又名石首鱼。鱼腹中的白色鱼鳔可作鱼胶，有止血之效，能防治出血性紫癜等病。