霜降食譜滋陰潤燥食譜綠筍排骨湯0
2020-01-15 05:07 来源：秦皇岛养生网
芦笋营养丰富，具有清热解素、降压、降脂肪的作用，跟排骨搭配可以有效的控制油脂，肉质细嫩，肉色乳白，清汤可口，接下来就跟来学习这道汤的做法吧
【绿笋排骨汤】
【主料】
绿笋 半根、排骨 00克
【辅料】
盐适量
【做法】
1.材料：绿笋半根 排骨 00克 调料 盐巴
2.绿笋切片 我留了一些刨薄片
.砂锅倒入冷水，倒入洗净的排骨段待水开了倒入绿笋大火烧开在转小火慢炖40分钟
4.倒入盐巴调好味道上桌喽
滋阴润燥食谱绿笋排骨汤
小贴士
*如果来不及慢炖，用刨刀刨出薄片在烧汤也很美味
*笋最好边吃边剥壳，剥壳了以后很容易老掉
芦笋的营养价值
1.芦笋所含蛋白质、碳水化合物、多种维生素和微量元素的质量均优于普通蔬菜，而热量含量较低
2.芦笋中含油适量的维生素B1、维生素B2、维生素B ,绿色的主茎比白色的含有更多的维生素A,有限钠饮食的人应该避免用罐装芦笋因其含有大量的钠
.芦笋中还含有较多的天门冬酰胺、天门冬氨酸及其他多种舀体皂甙物质天门冬酰胺酶是治疗白血病的药物因而，芦笋已成为保健蔬菜之一
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