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怎樣泡紅辣椒

2020-01-08 01:02 来源：秦皇岛养生网

　　现在很多人都有减肥的需要，那些想要减肥的人，完全没有必要过度节食，而是要吃一些不容易长胖的食物，甚至可以吃一些能够减肥的食物，这其中就包括红辣椒，适当吃点辣椒能够促进消化，对减肥是有帮助的，另外那些出现冠心病以及血管硬化的人，也可以适当吃一些红辣椒，下面教大家自己泡红辣椒来吃怎样泡红辣椒泡红辣椒的做法要先把红辣椒和生姜，大蒜剁细，然后放进干净的容器里，加盐，盐加得很多，之后，搅拌均匀，密封起来，1~2个星期就可以拉味道很酸，很咸，用来炒菜阿什么的，而且腌过的红辣椒软啪啪的，不时很美材料：紅辣椒5000克调料：白酒、盐水各适量做法：1、红辣椒去蒂、子，洗净沥干，切块晒干2、坛中放入晒干的红辣椒块，倒入盐水，使盐水淹没红辣椒块，再倒入适量白酒，密封好坛口，腌1个月、取适量腌好的红辣椒块装盘即可红辣椒5000克，新盐水550克，鲜活鲫鱼100克白酒、白糖、料酒、红糖、盐水各适量，香料包1个1、红辣椒去蒂、子，洗净沥干，切块晒干2、坛中放入晒干的红辣椒块，倒入盐水，使盐水淹没红辣椒块，再倒入适量白酒，密封好坛口，腌1个月、取适量腌好的红辣椒块装盘即可选新鲜、质量好的小红辣椒洗净，晾干，剪去蒂把将鲫鱼放入清水中静养一天，经数次换水，放入加盐水少许的二道淘米水中，使鱼吐出脏物，以小时后捞出，再放入清水中漂透约6小时，然后捞出，沥干水分，不去鳞，不剖腹将新盐水置坛中，下入盐、白糖、料酒、糟汁，红糖搅匀，再投入鲜鲫鱼，待鱼死后投入辣椒，加入香料包，盖紧，腌上70天后即可，如此腌100天后，其味更佳

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