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蛋撻怎么保存

2019-12-11 18:08 来源：秦皇岛养生网

　　生活当中最好吃的甜点是蛋挞，因为蛋挞的营养价值很高，而且是里面有鸡蛋，外面有酥皮的，吃起来口感一级棒，不过在制作蛋挞的时候容易一次性做的太多，成品太多是不好保存的，时间长了也容易干硬，很容易坏掉，那蛋挞应该如何保存成品蛋挞有如下几种方式保存：成品蛋挞有如下几种方1、用保鲜膜包好放冰箱里面，可以放个三四天没问题2、放冰箱，第二天吃的时候复烤一下下，总比吃死面饼+冰牛奶鸡蛋布丁好点另外葡式蛋撻講究的就是現烤現吃，還燙嘴最好、熟的就放冰箱吧，放个几天应该问题不大当然肯定没有刚出炉的好吃了，尤其是挞皮4、这东西最好鲜吃，最好做出来就吃，放一段时间就不好啦强烈建议，适量购买，吃多少买多少实在不行也只有先放冰箱里，要吃了，热一下用纸盒装，但要开着盖子，等冷一点才盖起来那么还没做好蛋挞原料又是怎么保存的呢?1、生的还是放冰箱挞水别倒进挞里，分开存放挞皮一般可以放较长时间2、蛋挞皮连模子一起收在保鲜盒内可以冷藏1个星期，收在结冰室可以收藏～4个月，解冻后再用、蛋挞液因为有蛋液及奶，不好收藏，用保鲜盒密封，放在冰箱最冷的底层，最多保存天建议最好依所需量调制，不要超量4、蛋挞皮表面扑粉，一个一个叠在一起然后放入冰箱，应急冻，温度最好低于零下15度这样保存一年都能用当然，如果低于零下，也可只是保存时间没有那么长了

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