清水排骨多長時間煮熟

　　很多女性在月子期间每天都会吃些排骨，一是有利于自己的身体恢复，二是可以产生更多的乳汁，而且这时候建议不要放太多的盐和调料，用清水炖就可以了但是清水排骨多长时间煮熟呢这要看使用的是什么样的工具了，如果是压力锅只需要不到二十分钟就可以了，而普通的锅则需要四十分钟以上壓力鍋15分鐘左右，普通的不粘鍋要半個多小時;在煮之前先泡10分鐘左右，泡出血水，然后再用熱水漂一下，排骨就差不多干凈了;放水，放蔥姜蒜鹽，要是覺得顏色淺放點醬油，把排骨放進去，大火燒開，小火燉 0分左右，喜歡有嚼頭20分鐘左右，出鍋前用筷子扎扎瘦肉部分，輕松扎過去就好了!具體做法如下：1、排骨提前用清水浸泡1小時，每隔15分鐘換一次水2、將大塊的排骨改一下刀，剁成小塊 、將排骨冷水下鍋4、大火煮開5、撇去血沫6、高壓鍋中加入姜片、蔥段、桂皮和八角7、炒鍋中加入油，加入冰糖，炒至冰糖融化，成焦糖色8、下排骨翻炒9、加入紅燒醬油，翻炒上色10、加入料酒，煮開后關火11、將排骨倒入高壓鍋，加煮排骨的湯800毫升，加入2小勺鹽12、上氣后壓20分鐘1 、壓好的排骨，撈出，可以直接吃，也可以將汁取出一些用炒鍋熬濃，澆在排骨上 喝骨頭湯的好處：延緩衰老一般我們提及骨頭湯的作用都會想到是補鈣，但是卻減緩毛發老化和人體衰老的作用卻很少人知道人体中最重要的组织形式之一是骨髓红细胞、白细胞等，就是在骨髓中形成的随着年龄的增大，骨髓制造红、白细胞的功能也自然衰退当头发脱落、指甲长得慢、身上和脸上出现老人斑、经常出现伤风咳嗽等现象，这就是骨髓开始衰退的表现因为类粘脱和骨胶原能直接影响到毛发、指甲和皮肤的组织摄取类粘脱的简单办法是利用动物骨头中的类粘脱过滤后的骨头汤冷却后沉积的一层粘质的东西，这就是减缓衰老的妙药这种骨汤可当佐料，做汤炖菜即可用 喝骨头汤的好处：预防骨质疏松人到中老年，机体各器官组织开始逐渐衰老，加之微循环障碍，易发生心脑血管疾病老年人又多数缺钙，患有不同程度的骨质疏松症骨头汤中不仅含有丰富的钙，同时还含有特殊营养成分和胶原蛋白，可以疏通微循环并补充钙质 喝骨头汤的好处：营养容易吸收骨头汤中富含胶原蛋白，常喝骨头汤可以抗衰老，还能起到增强血细胞造血能力的作用，骨头汤的营养丰富，是大家日常养生的好选择俗话说“骨头的精髓在汤里”生活中，大棒骨汤、排骨汤、鸭架子汤等各类骨头汤也切实其实到处可见那么，是不是用骨头熬的汤就是比用纯肉熬的汤更有营养、更补人呢?骨头汤的切实其实更营养骨头炖汤一定比纯肉有营养，也更利于接收 喝骨头汤的好处：常喝不缺钙关于骨头汤，近年来有一些争论说里面所含钙量非常低，不能靠喝骨头汤来补钙对此说法，专家的解释是：大骨汤里面的钙含量的确不高，但是等缺钙了才开始补充钙剂，和平时吸收食物里的钙是两回事，长年地从食物的营养中摄取钙质，这些钙质营养会慢慢累加蓄积在人体里，人就可以身体强壮，不缺钙而大骨汤长年喝，也能达到这样的效果猪的大骨里有胶原蛋白、脂肪等易于人体吸收的营养，猪肉本身属于温性食物，不易上火，比牛羊肉更易消化和吸收