这种从智能到万能的市场需求转变
2022-03-01 17:50 来源：秦皇岛养生网
这种从智能到万能的市场需求转变 “ 自制了XO酱，当然要开始用XO酱来百搭炒一回。叉烧颜色鲜艳味道又好，配上白色的鱼丸、碧绿的黄瓜和黄灿灿的鸡蛋皮，荤素搭配制作简单，炒在一起即好吃又好看。 食材：XO酱、叉烧、鸡蛋、黄瓜、鱼丸 调料：植物油、鸡精、糖、料酒 XO酱四色小炒
”
自制了XO酱，当然要开始用XO酱来百搭炒一回。叉烧颜色鲜艳味道又好，配上白色的鱼丸、碧绿的黄瓜和黄灿灿的鸡蛋皮，荤素搭配制作简单，炒在一起即好吃又好看。
食材：XO酱、叉烧、鸡蛋、黄瓜、鱼丸
调料：植物油、鸡精、糖、料酒
XO酱四色小炒
做法：
1、 将鸡蛋调入少许料酒和鸡精，打散后摊成蛋皮；
2、黄瓜洗净切成片、蛋皮切成菱形片、鱼丸切成片、叉烧也切成大小和其他相似的片；
3、锅中放少许油，8成热时先将鱼丸和黄瓜片放入翻炒，再放入叉烧一起翻炒；
4、 放入XO酱，再调入少许糖，一起翻炒，
5、把蛋皮放入，再调入适量鸡精翻炒片刻关火装盘即可。
XO酱四色小炒
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