低升糖指数的食物有哪些权衡
2021-04-18 18:53 来源:秦皇岛养生网
低升糖指数的食物有哪些?
大声喊着: 你不能睡 文章导读 人在吃食物两个小时内血糖升高的相对速度就是升糖指数。中升糖指数食物比低升糖指数更易增血糖,可对于肥胖以及糖尿病等日常 饮食要注意了,糖尿病患者要注意空腹血糖以及餐后血糖,特别是在饭后血糖波动大,这样会难控制血糖,我们来看看低升糖指数吃什么食物比较好。
一.适量吃糙米
在饮食中将一部分白米替换为糙米,可以降低糖尿病的发病率。哈佛大学的科研人员对19万英国人的饮食进行了调查研究。综合年龄和生活方式等因素后,他们发现,白米升高血糖的本领要远远强于糙米。每周白米摄入量超过5份(约250克)的人和每月摄入量不超过一份的人相比,糖尿病风险增加了17%。研究人员认为,每天把50克白米替换成糙米可将2型糖尿病的风险减低16%。
常吃绿叶
二.菠菜
每天吃菠菜等蔬菜超过120克的人,患Ⅱ型糖尿病的风险比不常吃绿叶蔬菜的人低14%。因为绿叶菜中含有大量的抗氧化物和镁元素等,这些都有助于降低患糖尿病风险。建议绿叶菜作为食物的有机组成部分,而不是单独食用。
三.吃冻干桑叶可控制血糖
桑叶用途广泛,既可以食用也可以拿来入药治疗疾病,从古代就有记载,可用于治疗消渴症。桑叶具有降血糖、血脂、降血压等作用,采用冻干加工工艺制成的桑叶制品—“冻干桑叶”,保留了桑叶最显著的功效:降血糖。冻干桑叶中的降糖成分(多糖、黄酮和生物碱类成分DNJ)可以清除自由基,保持胰岛素β细胞的结构完整,维持生理功能,降低糖尿病患者的血糖水平,并阻止并发症的发生;并且能起到降低血糖、血脂和升高胰岛素水平的作用机制,促进胰岛素分泌和修复胰岛β细胞。
吃柚子能帮助降血糖
四.吃柚子有助于降糖
柚皮素是一种抗氧化剂,它让柚子有一种独特的苦味。研究表明,它能提高人体对胰岛素的敏感性,还能让糖尿病患者的体重保持在正常范围内。人进食后,柚皮素能让肝脏燃烧更多的脂肪,而不是储存过多的脂肪。最终,柚皮素可以起到类似非诺贝特(一种调脂药)和罗格列酮(一种降糖药)的作用。
每日两份坚果可助糖友控血糖
五.多吃坚果有助于对抗2型糖尿病
12个临床试验数据证明,一天仅需两份坚果,就可有效降低和稳定患者的血糖水平。其中,一份的量为30克。木本坚果的多数类型都有效,比如核桃、腰果、榛子和山核桃等,但不包括花生。
六.锻炼身体
日常生活中还是要多加强锻炼来控制体重。采取适当措施减轻体重能够降低糖尿病风险,而且它所带来的效果可以持续相当时间。对糖尿病高危人群来说,减肥是行之有效的预防手段之一,但是如果无法通过运动和控制饮食减肥,那么就要服用降血糖药物。
七.糖尿病人饮食宜与忌
1.宜有规律的饮食习惯,做到定时、定量、细嚼慢咽,做到粗细粮搭配。
2.饮食宜清淡,并适当增加膳食纤维的摄入量,以每天食用新鲜绿色蔬菜500克左右为宜。
3.忌高动物脂肪、高胆固醇饮食。
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