亲你要的鲷鱼烧在这里等你永恒
2021-04-18 17:58 来源:秦皇岛养生网
亲,你要的鲷鱼烧在这里等你
文章导读 萌萌哒的鲷鱼烧,配上金黄酥脆柔软的口感,这份精致独特的日式小吃有没有带给你一份来自美食的独特享受。在这里将会有一份属于你的鲷鱼烧等你来获取。金灿灿的鲷鱼烧从你手里做出,再带着期许的心情去品尝这份鲷鱼烧,收获到的不只是一份简单的美味,还有对生活的体悟。
做法一
主要食材:低筋面粉、鸡蛋、牛奶、奶粉、蜂蜜、红豆沙、无铝泡打粉、色拉油、白糖
1.将鸡蛋打入盆中,加入白糖,用打蛋器搅打均匀至起泡,加入蜂蜜;
2.加入牛奶;
3.然后加入色拉油;
4.接着搅打均匀;
5.低筋粉、奶粉、泡打粉,过筛混合均匀;
6.然后分多次筛入蛋液中,切拌成均匀光滑的面糊,豆沙分成小块;
7.鲷鱼烧模具抹油;
8.将面糊挤入模具中;
9.中间放入红豆沙;
10.然后用面糊将豆沙覆盖住,合上盖子;
11.燃气灶最小的火力加热1分钟,然后翻转模具小火1分钟,最后关火焖半分钟即可打开模具,放在架子上散热。
做法二:
法院认为 主要食材:低筋面粉90克、牛奶70克、奶粉10克、全蛋2个、油5克、砂糖15克、蓝莓果酱3勺
内馅:自制豆沙馅40克
1.先将鸡蛋用小号打蛋器打匀,加入砂糖继续搅打,再慢慢倒入牛奶。
2.将低筋粉过筛后加入1中的液体中,放入油,奶粉,继续搅打均匀。
3.直到成为不稀不稠的奶糊状。
4.鲷鱼烧模具一定要小火充分预热,两边各刷上一层油。
5.用小勺子先在模具中放入浅浅的一层奶糊,再将按扁的豆沙馅放在上面。
6继续添加奶糊,直到模具填满。加入的速度一定要快,不然很容易糊底。
7.全程都是最小火慢慢烘烤,一面烤熟后,将模具翻转,烤熟另一面鲷鱼烧。
8.红豆薏米大枣粥提前用电饭煲预约煮好。
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