榨菜鸡蛋汤的做法容易
2021-04-14 10:21 来源：秦皇岛养生网
会给市民提供更多便利服务 在平时下厨做菜的时候，人们会做各种各样的鸡蛋汤来吃，今天为大家推荐的是榨菜鸡蛋汤，榨菜可以很好调节鸡蛋汤的口味，这是一道很有营养的汤，下面来学习具体的做法。一、榨菜鸡蛋汤的做法三菜，两菜一汤的，这汤是每顿都少不了的，不过很多时候烧饭的时间很紧张，如果要长时间的炖汤是来不及的，做紫菜鸡蛋汤却是非常好的补救方法，不仅味道鲜美，而且营养成分一点都不逊于炖汤，清清爽爽不油腻，很好喝。1.锅里放入少量的油，热后放入榨菜丝煸炒2.放入适量的水，盖盖煮水开 .准备紫菜香菜，鸡蛋打散备用4.水开后放入盐适量5.放入紫菜适量，煮一分钟6.倒入打散的蛋液7.鸡蛋熟后就可以出锅了8.撒上香菜，就可上桌了二、榨菜蛋汤的做法1、原料:榨菜、鸡蛋2、将榨菜用水浸泡一会儿去除部分盐分 、鸡蛋打入碗中4、加入盐和料酒打散5、锅中加入水，加入油烧开6、放入榨菜丝煮沸7、调小火淋入蛋液8、蛋液凝固后加入盐调味9、淋一点香油10、撒一点葱花就可以啦三、榨菜鸡蛋汤1.榨菜切小丁。2.鸡蛋入适量料酒打散，加入葱花打匀。 .锅内入水，煮开后入榨菜。4.煮至再次沸腾。5.倒入鸡蛋液。6.大火煮至其自然凝固。7.用勺轻推一遍。8.起锅装锅，每人一碗~畅开了吃！不用盖锅盖，大火沸腾的状态，蛋花凝固略煮就起锅，很滑嫩的。
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