儿童健脾养胃粥大全介绍

儿童在处于生长发育的重要阶段，身体中很多的系统还没有发育完善，所以在儿童的饮食方面就要多久注意，最好给儿童多吃一些既有营养，还能够健脾养胃的粥喝。如果儿童不喜欢吃饭就要多吃一些小米、山药、大枣等，具有暖胃功效的食材也比较多，常见的有南瓜、土豆、红薯等，这些都可以都制作称粥给儿童喝。一、枸杞山药汤材料：土鸡腿1只，山药200公克，枸杞1大匙，盐1/4匙，鸡精粉1/4茶匙，料理米酒1大匙，水600毫升。做法：鸡腿剁块，山药切块，分别以滚水汆烫过后捞起洗净。上述材料全部放入炖锅中，加入枸杞、料理米酒、水混合均匀放入电锅中蒸约40分钟。功效：山药有健脾益气、养阴之功。用于小儿脾虚气弱、食少便溏或泄泻等。二、栗子粥材料：大米粥1小碗、栗子 个。盐少许。做法：将栗子剥去皮后切碎。锅置火上，加入水，放入栗子煮熟后，再与大米粥混合同煮至熟，加入少许盐，使其具有淡淡的咸味即可。栗子一定要剥净内外皮，煮烂。功效：栗子粥含有丰富的蛋白质、碳水化合物及维生素B1、维生素B2、维生素C等多种营养素。秋天盛产栗子，适量地吃一些，对身体很有好处。栗子虽营养丰富，但吃过多容易腹胀，要适可而止。三、山药红枣糯米粥材料：山药100克、红枣10枚、糯米100克、白糖或冰糖适量。做法：山药洗净削皮切块，将糯米、红枣洗净后与山药一起放入锅中，加水共煮，先武火煮开再转文火慢煮，至粥成时加入适量白糖或冰糖即可。功效：山药红枣糯米粥可健脾补气、养胃和中，常服可健脾养胃。四、土豆粥材料：土豆100克，大米100克。做法：土豆去皮，清洗干净，切成小块，和大米共煮成粥。功效：土豆味甘、性平，具有健脾和中、益气调中的功效，此粥适用于胃燥、胃痛、便秘等。五、南瓜小米粥材料：南瓜250克，小米120克，红枣8枚，冰糖少许。做法：南瓜切成小块。小米洗净备用。红枣洗净沥干水分。冰糖也可以不放。因为南瓜有甜味。锅里加5碗水，盖盖儿大火烧开。下入除冰糖外的所有材料。再次开锅后转小火。小心撇去浮沫，煮至粥粘稠。煮了20分钟后倒入冰糖。煮至糖融化即可关火。功效：小米暖胃，安神，治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃。南瓜性温，味甘。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动。帮助食物消化。

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