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鸡蛋羹寿司卷的做法

2019-09-06 03:59 来源：秦皇岛养生网

文章导读去餐馆吃饭当然省事，不过餐馆的卫生是否过关暂且不说，就连食材的安全性也很难说，自己做饭可以挑选最好的食材，也能保证卫生，鸡蛋羹＋寿司卷的做法简单，营养也很丰富，是很多人都非常喜爱的一道菜式。

1、上锅蒸大米饭，也可以用剩下的。 0分钟就可以了。打两个鸡蛋放进小碗里，加凉白开（鸡蛋液的分之一），搅拌好，放到蒸锅里跟大米一块蒸，蒸好后放入盐，味精适量，两滴酱油，适量醋，用勺子拉方，然后拌匀。

2、用勺子盛出一些大米饭到碗中（吃多少盛多少）倒入适量的寿司醋，拌匀。

、准备竹席，把海苔放到竹席中间，另起锅煎鸡蛋饼。

4、取适量大米到海苔上。厚薄均匀就可以了。然后加入喜欢的材料，火腿肠，胡萝卜，煎好的鸡蛋饼切长条，辣白菜，肉松，调味萝卜，也可以挤点番茄酱。

5、放好材料后卷起来，放置1分钟，（用这一分钟做另一张）。

6、然后拿出来，切成等分就可以了，（刀要沾水的）。

7、切好后挤上沙拉或者番茄酱，都可以，然后就可以享用了。

鸡蛋羹＋寿司卷这道菜做法简单易学，味道丰富，既是快节奏生活的产物，又是人们享受生活的乐趣所在。

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