酱油鸭子的做法有哪些
2020-06-17 20:52 来源:秦皇岛养生网
酱油鸭子的做法有哪些
文章导读
肉的种类很多种,有鸡肉,还有猪肉,而鸭肉也是肉的一种,人们喜欢吃肉,是因为肉里面含有丰富的蛋白质,肉里面的营养也高,人们不爱吃肥肉,但是爱吃这些没有脂肪的肉食,鸭肉可以用来做酱油鸭子,酱油鸭子味道也比较鲜美,酱油的作用很多,可以用来腌制很多美食,那么下面我们来看看这个酱油鸭子的做法。
然后做法一
酱油鸭做法 :
材料:光鸭一只,老抽、料酒、盐、葱头、姜、鸡精、白糖少许
步骤:
1、把鸭放入锅内,倒水,以盖过鸭身为宜。放入料酒、葱头段、生姜片一起煮。
2、水开后煮大约8分钟,鸭身微熟时把鸭捞出,煮鸭汤留在锅内。
3、往锅中鸭汤加入清水、老抽、盐,视个人口味添放。最好加入小半勺白醋提味。汤煮开后放入鸭,大火焖,以鸭入味,颜色变成酱红色为宜。
4、鸭焖好后把鸭捞出,切成块状,再在碟上置些香菜调色佐味“而且即可。
做法二
酱油鸭各地做法有很多种——我说一种吧 !!!
〖材料〗鸭半边,,酱油蚝油,酒,糖。 〖配料〗山黄皮,八角,桂皮,丁香,香叶,陈皮,姜,葱
做法
步骤1:鸭洗净,将鸭脚切出来。
步骤2:起锅,加入清水适量,把鸭子放进去煮开,(目的是焯水去腥味)。
步骤3:捞出沥去多余的水份,放在碗里备用。
步骤4:起锅下油,把油烧热放入配料中的所有东西和鸭子翻炒几下。
步骤5:然后加入大半碗酱油,蚝油,酒,糖适量焖煮。
步骤6:盖上锅盖后不久开盖用酱油汁淋一下鸭身,记得翻面哦。
步骤7:焖煮20分钟后的鸭子。
步骤8:再反复用酱油汁浇在鸭身上,过十五分钟后出锅了。
步骤9:待凉一点就可以,切大块装盘,浇上刚刚的余汁,真是美味啊。
腰椎间盘突出九江治疗白斑病费用
赤峰白癜风医院有哪些
-
纯种比特犬多少钱位置
纯种比特犬多少钱 22:10 来源:络 作者:络 纯种比特犬有一种柔软、浓密的底漆和厚皮毛。尾根非常高,长而浓密的尾巴在后面是平的。它有一个机敏的...
-
纯种暹罗猫的国际标准及购买注意事项位置
纯种暹罗猫的国际标准及购买注意事项纯种暹罗猫的国际标准及购买注意事项 想要买一只纯种而健康的暹罗猫,想必有很多朋友也想知道纯种暹罗猫怎么鉴定呢?比如:检查被毛,摸一摸小猫被毛的质地、是否...
-
纯种惠比特幼犬价格是多少如何分辨纯种惠比位置
纯种惠比特幼犬价格是多少?如何分辨纯种惠比特犬?纯种惠比特幼犬价格是多少?如何分辨纯种惠比特犬?惠比特给人的印象是漂亮而和谐,肌肉发达,强壮而有力,外形是极度高雅,优美,呈流线型的体形是速...
-
纯种巴哥犬多少钱一只国内行情起步位置
纯种巴哥犬多少钱一只 国内行情1500起步价纯种巴哥犬多少钱一只 国内行情1500起步价纯种巴哥犬多少钱一只,巴哥犬是一种非常爱干净的犬类,而且非常聪明,正因为如此,所以很多人都会选择它作为饲养的宠物...
-
约克夏怎么美容约克夏美容教程位置
约克夏怎么美容?约克夏美容教程约克夏怎么美容?约克夏美容教程 16:03:54by 呦呦约克夏被毛柔软华丽,修长柔顺,走路的时候脚会被被毛覆盖。看起来非常优雅,又有行走的红宝石之称。很多家长也会将约克夏的...
-
约克夏幼犬的饲养要点位置
约克夏幼犬的饲养要点约克夏幼犬的饲养要点约克夏的长毛亮丽如丝,很多人都钟情于为约克夏扎辫子,做出各种多变造型。这种小型犬幼犬时可是需要主人细心照料的,赶紧跟着来看看如何照顾约克夏幼犬的饮食...