糖炒玉米粒的家常做法有哪些
2019-08-13 14:22 来源:秦皇岛养生网
糖炒玉米粒这是以玉米粒为主要原材料而制作出来的一种食品,这种食品因为其颜色比较鲜艳以及造型比较独特而非常的受人欢迎,其不仅口感香甜而且对于人体的肠胃有许多的好处,而成为了一种老少皆宜的食品。这种食品人们自己家中也是可以制作的,下面就来介绍一下糖炒玉米粒的家常做法有哪些?一,胡萝卜火腿玉米粒步骤 1玉米是自己家煮的,凉了以后自己扒的步骤 2火腿肠,胡萝卜黄瓜切丁。黄瓜只要皮,黄瓜心水分太大步骤 炒的时候先炒胡萝卜丁,也可以先用水焯一下步骤 4倒入玉米粒,火腿肠丁,加入糖,盐,糖可以多一些,必经这道菜是以甜口为主。在快出锅的时候放入黄瓜丁,黄瓜丁不能炒时间太长。二,松仁玉米简单做法主料:糯玉米200克,青豆50克,胡萝卜50克,松仁 0克辅料:食盐2克,白糖5克,胡椒粉1,克花生油 0克1.糯玉米粒煮熟捞出备用2.熟的青豆备用,我用的冷冻的,提前解冻,胡萝卜切成和玉米粒差不多大的丁 .松仁放锅中小火炒熟盛出备用4.锅中放少许油,下入胡萝卜和玉米煸炒1--2分钟,煸炒出香味5.下入熟青豆6.加盐、糖、胡椒粉翻炒均匀7.最后放入松仁8.翻炒均匀即可出锅三,香酥玉米粒:1.准备食材:玉米淀粉,面粉,鸡蛋,砂糖,糯玉米。2.鸡蛋打入碗中,加入1汤匙清水打散备用。 .放入1勺面粉,半勺玉米淀粉。4.其余的面粉和玉米淀粉,泡打粉混合拌匀。5.玉米剥粒。6.蛋液倒入玉米粒中混合。7.把裹上蛋液的玉米粒捞出放入面粉中。8.让每一粒玉米粒都裹满面粉,静止5分钟。9.抖掉多余的干粉。10.油锅烧热放入几粒玉米试炸,立马膨胀油温就够了,约7成热。11.倒入玉米粒,炸5秒钟后在推动。12.大约 8秒钟以后,玉米粒已经完全膨胀,有沙沙的声音。1 .而后静等一下。14.捞出,重新烧热油锅,再次复炸约10秒钟。15.捞出控油。16.控干油脂,趁热撒上砂糖即可食用!
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