糖醋排骨的做法面粉有哪些

糖醋排骨的做法面粉有哪些 文章导读

我们平时所吃的排骨，大部分都是猪排骨，排骨的做法非常的多，而我最喜欢的就是糖醋排骨，糖醋排骨味道酸酸甜甜的，不论大人还是孩子，都比较喜欢吃，但是你知道美味的糖醋排骨的做法吗？那么我们今天就为大家简单的介绍一下美味的糖醋排骨的做法面粉吧！

做法一

猪排骨500克，葱末、姜末、酱油、花生油、白糖、醋、料酒、盐各适量。

① 将排骨洗净剁成3厘米长段，用开水汆一下，捞出放盆内，加入盐、酱油腌入味。

② 炒锅注油烧至六成热，下排骨炸至淡黄色捞出；油温加热至八成，再下锅炸至金黄色捞出。

③ 炒锅留少许油烧热，下入葱花，姜末爆香，加入适量清水、酱油、醋、白糖、料酒、倒入排骨，烧开后用慢火煨至汤汁浓，排骨熟，淋上熟油，出锅即可。

做法二

1。先准备带点点肥的排骨（我觉得全瘦的没这好吃），想吃多少就准备多少，可叫卖肉师傅替你剁好；

2。排骨加水加适量盐煮至八成熟，时间充足的话可用电饭堡煮；

3。捞出排骨（汤备用），沥干后放入油锅（不要太多油了，因为炸排骨还会出油的）翻炒，先倒入黄酒炒出酒香，再加酱油炒出酱香，然后往锅里浇汤，一次不要浇太多，再炒，多浇炒几次，最后一次炒至汁半干时，加入合你口味的糖水和醋，炒到汁快干时装盘。

猪小排（猪肋排）：猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血；具有补肾养血，滋阴润燥的功效；但由于猪肉中胆固醇含量偏高，故肥胖人群及血脂较高者不宜多食

食谱相克

猪小排（猪肋排）：猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。食用猪肉后不宜大量饮茶。

以上内容就是关于美味的糖醋排骨的做法面粉的介绍了，糖醋排骨的做法非常简单，需要的材料也是非常常见，相信爱吃的你一定会在它爱不释手口，如果我们学会糖醋排骨的做法，这样我们就可以做一次的家人吃，相信他们会比较喜欢的。