羊奶粉的缺點

　　羊奶粉中也含有大量的优质羊奶蛋白，所以羊奶粉也成为了众多家长会给小孩子选择的一种奶粉而且与牛奶粉比较起来，羊奶粉还具有更容易被肠胃系统消化和吸收的特点所以对于肠胃消化系统不太好的人来说，可以适当多地饮用一些羊奶粉但是也有人在喝羊奶粉的同時，會擔心羊奶粉有哪些缺點呢? 羊奶的優點羊奶更易消化吸收羊奶较牛奶含有更多的α-乳清蛋白，较少的酪蛋白，其蛋白质在胃中形成的凝块细，更易消化吸收羊奶的脂肪球只有牛奶的三分之一，又含有较多的不饱和脂肪酸，更容易为小肠中的乳糜吸收羊奶可解除大部分牛奶蛋白引起的过敏症牛奶中的某些蛋白质如α-S1酪蛋白和β-乳球蛋白是目前公认的过敏源在正常情况下，这两种蛋白质能被人体消化吸收，但如果人体的消化能力不足，这两种蛋白质以未被消化的形式进入人体，就会引起过敏反应一般而言，婴儿个月是最最敏感的时期，两岁以后，随着消化能力的提高和免疫功能的增强，大部分的小朋友不再对牛奶过敏牛奶过敏的常见症状是皮疹、湿疹以及腹痛、腹泻等胃肠道反应经过科学家多年研究，人们发现牛奶中α-S1酪蛋白含量占总蛋白的4 %，而山羊奶只占1- %;其次，山羊奶中β-乳球蛋白的含量比牛奶低，且其氨基酸的排列顺序与牛奶不一样，较牛奶更容易被消化吸收因此羊奶可以解除大部分牛奶过敏症羊奶可增加人体的抗病能力羊奶中含有和人乳一样的活性因子—上皮细胞生长因子(EGF)，有益上皮细胞的生长，增强人体的抗病能力 羊奶的缺点羊奶中矿物质较多，总含量为0.85%，而牛奶中含量只占0.72%，这些矿物质主要是磷、钙、氯、钠、钾，对小于1岁以下之婴儿不适合使用，对肾脏造成负担另一方面，由于羊奶中铁质、叶酸(folic acid)的含量较低，而这两种物质正是人体骨髓制造红血球所必需的营养成分，如果新生儿只喝鲜羊奶，可能导致恶性贫血，所以鲜羊奶不适合1岁以下的婴儿当作主要的营养来源，可以给婴儿喝配方羊奶粉再配以辅食加以调理