豌豆尖的做法
2019-07-24 11:29 来源：秦皇岛养生网
豌豆大家都是有吃过的，豌豆的营养价值比较高，对身体的消化吸收有帮助。豌豆尖是一种比较常见的美食，在制作的方法上面需要准备一些适当的配料，比较常见的就是辣椒，辛辣的口感能够增加菜的味道，会让食物吃起来更加美味，还要撒上一些白芝麻，增加色泽和香味。鲜红朝天椒1原料：新鲜豌豆尖2清洗干净的豌豆尖 焯水捞出马上冷水过凉，这样菜菜能保持脆生生的口感。4盐、糖、白醋、生抽、芝麻油、蒜泥、辣椒碎一起搅拌均匀。5调料汁倒在备好的菜上6拌匀即可7拌匀装盘挤上柠檬汁就可以了1、豌豆尖富含维生素A、维生素C、钙和磷等营养成分。此外，还含有大量的抗酸性物质，具有很好的防老化功能，能起到有效的排毒作用。2、一般人群均可食用 ，尤其适用于热性体质的人食用。 、豌豆尖还可以蒸食、涮锅、做汤等。
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