关于燕窝的谣传一定要知道力量

吃燕窝的人越来越多，质疑燕窝的人也越来越多。比如燕窝其实没有营养，比如燕窝吃多了会上火，今天，我们就来揭秘燕窝的这些传闻是真是假。一起和来看看吧。

1.燕窝的营养价值跟豆腐无异

很多质疑者会说燕窝的营养价值其实跟豆腐没有区别，甚至某些维生素还不如豆腐来得好。虽然燕窝最富含的是蛋白质，豆腐也饱含蛋白质，但是燕窝中有很多微量元素是豆腐所不具备的，比如燕窝酸，比如水溶性蛋白质，比如氨基酸等都是豆腐所不具备的。存在即价值，燕窝能在滋补界成名这么久，绝对不是因为商家炒作就可以的，毕竟，我们的吃客是越来越精。

2.燕窝中有激素，小孩吃了会早熟

什么是激素，激素是一种调节机体正常活动的重要物质，只不过是使用多了会对人体有害处。平常我们使用的牛奶，鸡蛋，牛肉等其实都含有少量的激素。不过绿色食物的激素一般比较少，在人体的可控范围内，像一些无良商家为了利润，催熟青菜或者催熟鸡鸭等，就会给这些物种打上催生药品，导致物种含有的激素超过了身体可承受的范围。

燕窝呢，确实是含有少量的激素，但是燕窝含有的激素仅仅是高于鸡蛋一点点，完全在小孩身体可承受的范围内，至今也没有实际事件证明小孩会因为多吃燕窝早熟。

.吃燕窝会上火

这个误传还是源自于常识误区，因为燕窝是滋补品，而很多滋补品吃多了确实会上火，所以很多人顺理成章的认为燕窝吃了也会上火。其实不然，燕窝性平，滋阴润燥，补肺，燕窝是一种不燥不腻不上火不寒凉的食物，这是由于燕窝含有的元素导致。实际上燕窝吃多了只有两个不好的影响，一个是太饱撑了，一个是浪费钱。

4.燕窝越光滑越好，越白越好

为了呈现燕窝的美感，燕窝商一般会用盏型比较完整的，密度比较密的，颜色比较白的燕窝来打广告。所以很多刚入行的燕窝食客就会觉得燕窝都是要很滑，很白才好。

实际上，燕窝最正常的燕窝都是白里透一点黄，如果你拿到手的燕窝很白，甚至比A4纸还白，那么我有理由你拿到的燕窝是漂白过的，这可不利于身体。

再来就是刷胶这个问题，刷一点胶是为了补完整盏型的完整度，让燕盏或者盏底可以更完整，但是绝对止于少量，如果你拿到手的燕窝整个盏面都很光滑，那是被刷过胶的，也是不好的。

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